BOLGHERI VERMENTINO BIANCO DOC
VIN BLANC SEC – BIO
RÉGION TOSCANE
La douceur du climat méditerranéen et les brises de mer fréquentes favorisent la culture biologique de la vigne, instrument naturel pour préserver le caractère authentique du terroir de la colline de Grattamacco.
Durant les derniers jours de septembre, des journées très ensoleillées ont alterné mais avec des températures moins chaudes, ce qui a favorisé la maturation des peaux, et des vents froids du nord qui ont augmenté la matrice d’extraction.
GEWURZTRAMINER DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION TRENTIN HAUT-ADIGE
Tramin (en italien Termeno), un petit village dans la province du Haut Adige/Tyrol du Sud, donne le nom à la coopérative viticole de Cantina Tramin et est le berceau du Gewürztraminer.
Le préfixe « Gewürz » en allemand signifie aromatique, pendant que le suffixe « er » indique une personne/chose qui vient d’un certain endroit.
Par conséquent, le Gewürztraminer est un cépage aromatique qui provient du village de Tramin.
MULLER THURGAU DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE
Nommé d’après le chercheur Hermann Müller, originaire du canton suisse de Thurgovie (en allemand Thurgau), ce croisement entre Riesling et Madeleine Royal Ride produit des vins blancs particulièrement aromatiques avec une belle fraîcheur.
GAVI DOCG
VIN BLANC SEC
RÉGION PIÉMONT
Un vin extrêmement appétissant, facile à boire, au caractère convivial.
L’autre nom de ce vin est Cortese Gavi. Il est produit dans la province d’Alexandrie avec le cépage Cortese ou Courteis, il reçoit l’appellation DOCG depuis 1998.
L’ALTRO CHARDONNAY LANGHE DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION PIÉMONT
Un Chardonnay agréable, avec des notes parfumées et fraîches apportées par un petit pourcentage de sauvignon blanc.
Ce vin blanc est une production plus récente que le Chardonnay Piodilei, fruit d’une réflexion pour obtenir un vin plus frais et convivial.
PIODILEI CHARDONNAY LANGHE DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION PIÉMONT
Ce Chardonnay est un vin intense et élégant, à la structure complexe, corsée et durable en bouche.
Depuis 1985, ce vin représente la volonté de la famille Pio Cesare de produire un vin blanc corsé et de longue conservation comme les grands vins rouges du terroir du Barbaresco, communes de Treiso et du Barolo pour les communes de Serralunga et Monforte d’Alba.
Le Piodilei Chardonnay est un exemple typique de la manière dont une variété internationale peut representer le Piémont.
ROERO ARNEIS CAMESTRI DOCG
VIN BLANC SEC
RÉGION PIÉMONT
Roero Arneis DOCG est le vin le plus représentatif du Roero, la «rive gauche du fleuve Tanaro».
Ce cépage Arneis également appelé « Bianchetta d’Alba » est un cépage blanc autochtone piémontais. Autrefois, il était assemblé au grand cépage rouge Nebbiolo pour adoucir son caractère et ses tanins.
C’est un vin blanc riche avec une bonne complexité qui se prête également à un vieillissement discret, garantissant une évolution intéressante.
FRANCIACORTA CUVEE PRESTIGE
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION LOMBARDIE
L’essence même du vignoble Ca’ Del Bosco : la recherche de l’excellence.
La Cuvée Prestige est un joyau né en 2007 , fruit de trente ans de savoir-faire.
Seules les meilleures sélections de raisins chardonnay, pinot noir et pinot blanc, sont vinifiées séparément puis savamment assemblés aux meilleurs vins « Réserve » (20%), pour donner naissance au vin Franciacorta Cuvée Prestige.
VETTE SAN LEONARDO
VIN BLANC SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE
Le domaine de San Leonardo est protégé du froid par Les Alpes et influencé par la chaleur du Lac de Garde, les excursions thermiques assurant à toute la vallée, et aux vignes du domaine en particulier, une ventilation optimale.
La Tenuta est un monde ancien où les pratiques artisanales offrent des vins naturellement élégants, frais, harmonieux, d’authentique joyaux de l’oenologie italienne.
PROSECCO SUPERIORE MILLESIMATO CONEGLIANO VALDOBBIADENE BRUT DOCG
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION VÉNÉTIE
La caractéristique du Prosecco DOCG Brut BiancaVigna est son équilibre entre délicatesse, fraîcheur et saveur.
Cela contribue à offrir un vin facile à boire tout en gardant complexité et élégance.
La bouche crémeuse et délicate permet de le savourer en toute circonstance de l’apéritif au dessert.
Il a une structure parfaite ce qui le défini comme « Supérieur ».
PROSECCO BRUT DOC
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION VÉNÉTIE
Quand on parle du Prosecco Brut BiancaVigna c’est comme si on parlait d’un ancien copain.
C’est toujours le protagoniste des fêtes et comme tous les amis, ce Prosecco sait trouver sa place, à l’apéritif, accompagné de quelques tartines, dans un restaurant étoilé avec un plat plus sophistiqué et pourquoi pas, aussi à la fin du dîner, assis dans son canapé.
C’est un vin très lumineux et cristallin, avec une fin de bouche aux notes de fleurs blanches et une belle fraîcheur au palais.
FALANGHINA BENEVENTANO IGT
VIN BLANC SEC
RÉGION CAMPANIE
Très ancienne variété, connue depuis l’antiquité romaine.
Cépage oublié depuis quelques années puis redécouvert au cours des dernières décennies avec d’excellents résultats.
ETNA BIANCO DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION SICILE
De la vinification des raisins Carricante cultivés à 850 mètres au dessus du niveau de la mer est née l‘Etna Bianco Pietradolce.
Vignobles cultivés en alberello (petit arbuste), sur des sols de lave, de nature sablonneuse et riches en matière fossile.
La récolte manuelle assure un produit structuré, frais, fin et élégant.
VIGN’ANGENA DOCG VERMENTINO DI GALLURA
VIN BLANC SEC
RÉGION SARDAIGNE
Vign’angena dans le dialecte gallurais signifie vignoble des autres. Le nom fait référence aux raisins des vignobles sous gestion, avec lesquels ce vin a été produit dans les premières années jusqu’à la maturité de production des nouvelles plantes propriétaires.
Vinifié pour la première fois en 1994, extrêmement parfumé, minéral, intense, le Vign’angena est l’expression du Vermentino di Gallura vinifié exclusivement en cuve d’acier.
IRISSE MONTECUCCO VERMENTINO DOC
VIN BLANC SEC – BIO
RÉGION TOSCANE
Vin issu des plus vieilles vignes de Vermentino dans le domaine, à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, situé à l’Ouest et caressées par les vents marins qui remontent la vallée du fleuve Ombrone et favorisent le brunissement classique et croquant des fruits de ce cépage, donnant maturation aromatique et saveur.
Le Grechetto vient lui d’une vieille vigne exposée au Nord-Ouest qui a maturations plus lentes et voit des vendanges plus tardives, participe avec élégance à la structure et au maintien de la fraîcheur de ce vin.
SANTANNELLA TERRE SICILIANE IGT
VIN BLANC SEC
RÉGION SICILE
L’union entre un cépage typique du sud de l’Italie, le Fiano, et l’intrigant Chenin Blanc originaire de la Loire.
Deux cépages qui, réunis en Sicile, donnent vie à un vin qui enchante par son élégance, son parfum et sa minéralité.
PROSECCO SUPERIORE BIOLOGICO MILLESIMATO CONEGLIANO VALDOBBIADENE BRUT DOCG
VIN BLANC MOUSSEUX BIO
RÉGION VÉNÉTIE
Les caractéristiques du Prosecco Biologico de BiancaVigna sont équilibre, délicatesse, fraîcheur et saveur.
Une bulle moderne, vive et énergique avec une gamme aromatique profonde qui contribue à offrir un vin facile à boire tout en gardant complexité et élégance.
La bouche crémeuse et délicate permet de le savourer en toute circonstance de l’apéritif au dessert.
Il a une structure parfaite ce qui le définit comme « Supérieur ».
LE GRADE FIANO DI AVELLINO DOCG
VIN BLANC SEC
RÉGION CAMPANIE
Le Grade est le nom du vignoble de la région de San Potito Ultra. Ce vignoble encore dans sa jeunesse produit des vins intenses et parfumés. Avec une légère macération sur lies, le Fiano Di Avellino prend du corps et de la densité, sans perdre en élégance.
GEWURZTRAMINER SELIDA DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION TRENTIN HAUT-ADIGE
Tramin (en italien Termeno), un petit village dans la province du Haut Adige/Tyrol du Sud, donne le nom à la coopérative viticole de Cantina Tramin et est le berceau du Gewürztraminer.
Le préfixe « Gewürz » en allemand signifie aromatique, pendant que le suffixe « er » indique une personne/chose qui vient d’un certain endroit.
Par conséquent, le Gewürztraminer est un cépage aromatique qui provient du village de Tramin.
CORTE DEL LUPO BIANCO DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION LOMBARDIE
Le Curtefranca DOC Corte del Lupo Bianco de Ca ‘del Bosco est un vin blanc qui met en valeur les arômes gourmands et fruités du Chardonnay alliés admirablement à l’élégance du Pinot Bianco.
PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY « ARGENTO »
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION VÉNÉTIE
VAL D’OCA, Cantina Produttori di Valdobbiadene, est située au cœur de la zone de production de vin Prosecco.
Depuis sa création, la cave s’est fixé comme objectif principal de garantir la qualité de la production en harmonie avec l’environnement, en adoptant des pratiques agricoles durables qui respectent les collines du Prosecco.
Le Prosecco DOC Treviso Extra Dry est l’un de leurs vins les plus populaires : excellent à l’apéritif ou pour tout le repas, il est facile à combiner avec différents plats.
