FALANGHINA BENEVENTANO IGT
VIN BLANC SEC
RÉGION CAMPANIE
Très ancienne variété, connue depuis l’antiquité romaine.
Cépage oublié depuis quelques années puis redécouvert au cours des dernières décennies avec d’excellents résultats.
COMMENTAIRES DE DEGUSTATION
Robe
/
Nez
Notes de fruits pulpeux, ananas, banane et fleurs blanches.
Bouche
Minéral, frais, avec note de fruit exotique.
Accord Mets/Vin
Salades, Street Food, Fromages Frais
Avec quels plats ?
Apéritif | Poisson | Pizza | Salade | Fromage
FICHE TECHNIQUE
• Appellation : Falanghina Beneventano IGT
• Cépage : Falanghina
• Localisation des vignes : Vignobles du Beneventano
• Altitude : 130 – 200 m au-dessus du niveau de la mer
• Age des vignes : 6-12 ans
• Terroir : Sols calcaires / Argileux
• Type de vignes : Guyot simple
• Densité des vignes : 3.500 pieds par hectare
• Production par hectare : 110 ql/hectare
• Période de récolte : Septembre
• Vinification : En cuve Inox
• Élevage : /
• Vieillissement : 2 mois en bouteille
• Période mise en vente : Février
• Nbre bouteilles produites : 1.200.000
• Format des bouteilles : 0,75 litres
• Degré d'alcool : 12,50%
• Température de service : 13-15° C
• Conservation : 2 ans
PRIX & RÉCOMPENSES | cliquez ici pour les découvrir …
Poids | 0,75 kg |
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Producteur de vin |
Vinosia |
Région d'origine |
CAMPANIA | Campanie |
Couleur du vin |
Vin Blanc |
Type de vin |
Vin Sec |
Catégorie du vin |
Igt |
Nature du vin |
Vin tranquille |
Accords Plat et Vin |
Antipasto ,Formaggio |