FALANGHINA BENEVENTANO IGT

VIN BLANC SEC 
RÉGION CAMPANIE

Très ancienne variété, connue depuis l’antiquité romaine.

Cépage oublié depuis quelques années puis redécouvert au cours des dernières décennies avec d’excellents résultats.

 

Vin du producteur italien Vinosia

Description

COMMENTAIRES DE DEGUSTATION

Robe
/

Nez
Notes de fruits pulpeux, ananas, banane et fleurs blanches.

Bouche
Minéral, frais, avec note de fruit exotique.

Accord Mets/Vin
Salades, Street Food, Fromages Frais

Avec quels plats ?
Apéritif | Poisson | Pizza | Salade | Fromage

FICHE TECHNIQUE

• Appellation : Falanghina Beneventano IGT
• Cépage : Falanghina
• Localisation des vignes : Vignobles du Beneventano
• Altitude : 130 – 200 m au-dessus du niveau de la mer
• Age des vignes : 6-12 ans
• Terroir : Sols calcaires / Argileux
• Type de vignes : Guyot simple
• Densité des vignes : 3.500 pieds par hectare
• Production par hectare : 110 ql/hectare
• Période de récolte : Septembre
• Vinification : En cuve Inox
• Élevage : /
• Vieillissement : 2 mois en bouteille
• Période mise en vente : Février
• Nbre bouteilles produites : 1.200.000
• Format des bouteilles : 0,75 litres
• Degré d'alcool : 12,50%
• Température de service : 13-15° C
• Conservation : 2 ans

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Informations complémentaires
Poids 0,75 kg
Producteur de vin

Vinosia

Région d'origine

CAMPANIA | Campanie

Couleur du vin

Vin Blanc

Type de vin

Vin Sec

Catégorie du vin

Igt

Nature du vin

Vin tranquille

Accords Plat et Vin

Antipasto

,

Formaggio