Découvrez les vins DOCG italiens (appellation d’origine contrôlée et garantie).
Chianti Classico Riserva DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION TOSCANE
Le Chianti Classico Riserva est un label qui existe depuis 1975 et dont le style est resté inchangé au fil du temps.
La finesse aromatique de la vigne est sublimée par une vinification judicieusement longue.
Un vin qui a toujours porté haut l’image du Chianti Classico et de ses produits, même dans les périodes où le Sangiovese n’était pas à la mode.
Chianti Classico DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION TOSCANE
Le Chianti Classico est la première étiquette de Riecine née en 1973. Si l’étiquette a évolué au fil du temps, le vin est resté fidèle à lui-même, représentant l’idée d’un Chianti Classico agréablement austère, qui peut vieillir des dizaines d’années.
Le Sangiovese évolue chaque année tout en restant fidèle à son tempérament et sa finesse.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO RISERVA
VIN ROUGE SEC
RÉGION VÉNÉTIE
Les raisins de ce vin, en plus d’avoir subi un tri rigoureux lors des vendanges (en octobre), sont ensuite sélectionnés au moment du pressurage (en janvier), en choisissant les meilleures grappes.
L’Amarone Riserva exprime déjà dans sa couleur dense, la grande concentration de matière dont il est doté.
Qui n’aimerait pas goûter ce vin qui comprend une longue période d’affinage (10 ans) ?
La mention «Amarone» remonte aux Xe et VIIIe siècles, alors qu’il était nécessaire d’identifier un vin produit à partir de raisins secs, comme le Recioto, mais avec des spécificités organoleptiques complètement différentes.
BRUNELLO DI MONTALCINO PERSANTE
VIN ROUGE SEC BIO
RÉGION TOSCANE
Persante est né à la mémoire de Santi Mantengoli, l’homme qui a redécouvert et amélioré la culture de la vigne sur les terres de La Rasina.
Les raisins sélectionnés issus des parcelles historiquement dédiées au vignoble génèrent un vin fort et généreux ; des caractéristiques qui rappellent l’entêtement paysan exprimé par Sante.
SANTEDAME CHIANTI CLASSICO DOCG BIO
VIN ROUGE SEC BIO
RÉGION TOSCANE
Le Santedame Bio est un Chianti Classico sincère, réactif et agile, c’est une expression convaincante de l’approche des vins toscans par Ruffino.
BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA DOCG
VIN ROUGE SEC – BIO
RÉGION TOSCANE
Le premier millésime du Brunello Di Montalcino a été produit sur le domaine en 1991.
Chaque année, seuls les meilleurs raisins sont vinifiés pour obtenir le Brunello du domaine Poggio Di Sotto.
Le Sangiovese Grosso produit sur les parcelles au sol très pauvre et rocailleux du domaine produit un vin aux accents bourguignons.
BAROLO BUSSIA RISERVA DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Le Barolo Bussia Riserva « Gold Label » provient d’une sélection rigoureuse de raisins Nebbiolo de la prestigieuse région de Bussia de Monforte d’Alba.
Ce Riserva donne des émotions extraordinaires en présentant une grande structure suite à son long vieillissement en cave.
BAROLO COSTE MOSCONI DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Le Barolo Mosconi, avec sa couleur grenat foncé, est un Barolo fascinant, riche et concentré qui deviendra certainement un vin du plus haut niveau.
Il convient à ceux qui recherchent un Barolo si l’on veut dire plus vigoureux, «masculin» avec une texture tannique épaisse.
BAROLO MARIONDINO DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Le Barolo Mariondino est considéré comme un premier cru. Il est produit à partir d’un seul vignoble, le Mariondino à Monforte d’Alba. Les vignes sont exposées au sud-ouest et profitent avant tout du soleil de l’après-midi en été.
Ce Barolo est à apprécier dès son plus jeune âge.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO
VIN ROUGE SEC
RÉGION VÉNÉTIE
L’Amarone est un vin rouge de grande importance, corsé, intense et élégant. Il est sec, généreux, avec un arôme éthéré et équilibré, une saveur robuste, chaude et veloutée avec un arrière-goût agréablement amer.
La mention «Amarone» remonte aux Xe et VIIIe siècles, alors qu’il était nécessaire d’identifier un vin produit à partir de raisins secs, comme le Recioto, mais avec des spécificités organoleptiques complètement différentes.
MARZIACANALE TAURASI DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION CAMPANIE
Considéré comme le « Barolo » du sud de l’Italie, le Marziacanale est un « cru » de l’appellation Taurasi.
SANTANDREA TAURASI DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION CAMPANIE
Le Santandrea est le premier vin de l’appellation Taurasi produit par le Domaine Vinosia.
La richesse des saveurs, accompagnée de notes douces, en font une excellente introduction au monde du Taurasi.
ZANNA MONTEPULCIANO D’ABRUZZO RISERVA DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION ABRUZZES
Zanna, premier millésime 1977.
Montepulciano d’Abruzzo Réserve, produit sur la parcelle « Zanna » dans la commune de Controguerra.
UGOLFORTE BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION TOSCANE
Le nom «Ugolforte» vient d’un célèbre brigand qui, au douzième siècle, mena à la révolte des habitants de Montalcino contre l’occupation siennoise.
CHIANTI CLASSICO RISERVA POGGIO A’FRATI DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION TOSCANE
Le terroir Poggio A’Frati est composé d’environ 15 hectares de vignes et d’oliveraies autour une colline dominée par un ancien monastères.
Du Moyen Âge à nos jours, ce terroir viticole produit des vins d’une grande austérité et d’une forte personnalité.
Un territoire qui, au fil du temps, a toujours fourni une sélection de raisins précieux pour les vins de longue garde.
CHIANTI CLASSICO STIELLE GRAN SELEZIONE DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION TOSCANE
Le vignoble de Stielle est l’une des plus anciennes zones de production du cépage Sangiovese de la région : des raisins destinés à la vinification y sont produits depuis le onzième siècle.
Le nom du vin est un clin d’oeil aux « Stelle » (étoiles en italien) et souligne le fait que le vignoble est situé au sommet de la colline.
Ce lieu est une zone de vinification unique grâce à son territoire riche en marnes et en calcaire et à sa situation géographique.
CHIANTI CLASSICO DOCG
VIN ROUGE SEC – BIO
RÉGION TOSCANE
Fraîcheur, élégance et caractère symbolisent ce vin, fruit d’un territoire unique et du travail d’un homme pour redécouvrir la tradition avec des techniques de production modernes.
Un carrefour culturel fascinant qui, depuis des générations, fait du Chianti Classico le vin connu dans le monde entier à Rocca di Castagnoli.
Le Chianti Classico est produit uniquement avec les raisins des différents vignobles situés autour de la tour et du bourg médiéval à l’origine du domaine.
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION TOSCANE
Le Brunello di Montalcino est le symbole du Made in Italy depuis plus d’un siècle.
Montalcino, lieu unique et irremplaçable, trouve dans le vin Brunello la synthèse la plus définie entre territoire, savoir, culture et histoire.
Ce vin de longue garde exprime des sensations enveloppantes qui sont amplifiées d’année en année, procurant à chaque gorgée une expérience nouvelle et des plaisirs renouvelés.
C’est un grand vin pour accompagner les moments importants et les rendre uniques.
BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA « IL DIVASCO » DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION TOSCANE
Produit seulement dans les meilleurs millésimes, sur une seule parcelle, le Brunello di Montalcino Riserva concentre les notes et les sensations les plus extrêmes du Sangiovese Grosso.
Un produit unique qui trouve son allié au fil du temps pour offrir à chaque fois une nouvelle expérience de dégustation !
Convient aux grands connaisseurs et amateurs.
RISERVA DUCALE ORO CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION TOSCANE
En 1716, Cosimo III de Medici, grand-duc de Toscane, déclara officiellement Le Chianti en tant que zone prestigieuse pour la viticulture et la vinification.
Ce règlement identifiait les frontières de la région viticole du Chianti représentant ainsi le premier système d’appellation officielle du monde. Pour cette raison, le Consorzio Chianti Classico affiche «DAL 1716» dans son logo.
Depuis 1877, Ruffino a pris le relais de ce grand patrimoine et de cette tradition avec des vins vieillis comme la Riserva Ducale pour célébrer le grand cru Riserva Ducale Oro.
Le vin a été produit pour la première fois en 1947, année marquée par une vendange exceptionnelle. Cette tradition se perpétue encore de nos jours.
RISERVA DUCALE CHIANTI CLASSICO DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION TOSCANE
Tout a commencé lors de la fondation de Ruffino à Pontassieve en 1877.
Le cépage Sangiovese de la région a été encensé dès le début grâce à une sélection spéciale, le Chianti Stravecchio, un vin créé pour les occasions spéciales telles que le déjeuner du dimanche et autres fêtes de famille importantes.
Produit depuis 1927, il doit son nom au Duc d’Aoste, un des premiers admirateurs et consommateurs des vins Ruffino.
C’était un vin à conserver dans la cave, et à n’ouvrir que de nombreuses années plus tard: un concept révolutionnaire pour le temps.
LODOLA NUOVA NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
VIN ROUGE SEC – BIO
RÉGION TOSCANE
Le nom « Lodola » dérive du mot italien Allodola, du latin Alauda, signifiant « alouette ».
Ces petits oiseaux chanteurs migrent à travers la région chaque année. Ainsi, pendant des siècles, ils ont choisi de construire leur nid dans les prés, vignobles et champs de la région de Montepulciano dans la province de Sienne.
Le document le plus ancien faisant référence au vin de Montepulciano date de 789. En 1669, les marchands étrangers achetaient déjà le vin de Montepulciano, reconnu comme un grand vin au-delà des frontières.
Son cépage principal est une ancienne sélection clonale de Sangiovese dite Prugnolo Gentile.
Il a été le premier vin à obtenir l’appellation DOCG en 1980.
IL LEO CHIANTI SUPERIORE DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION TOSCANE
L’appellation Chianti remonte à 1932, puis l’appellation d’origine contrôlée en 1967.
Enfin, en 1984, la garantie de l’appellation Chianti peut-être complétée par la qualification superiore, spécifiant l’origine supérieure de sa vinification et valorisant le cépage Sangiovese, emblème de la Toscane.