Chianti Classico Riserva DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION TOSCANE
Le Chianti Classico Riserva est un label qui existe depuis 1975 et dont le style est resté inchangé au fil du temps.
La finesse aromatique de la vigne est sublimée par une vinification judicieusement longue.
Un vin qui a toujours porté haut l’image du Chianti Classico et de ses produits, même dans les périodes où le Sangiovese n’était pas à la mode.
Description
COMMENTAIRES DE DEGUSTATION
Robe
Nez
Bouche
Accord Mets/Vin
Avec quels plats ?
FICHE TECHNIQUE
• Appellation : Chianti Classico Riserva DOCG
• Cépage : Sangiovese
• Localisation des vignes :
• Altitude : 450-500 au dessus du niveau de la mer
• Age des vignes : 25-45 ans
• Terroir : Sols argileux et calcaire
• Type de vignes : Gaiole in Chianti
• Densité des vignes : 5.500-6.000 pieds par hectare
• Production par hectare : 40 ql/hectare
• Période de récolte : Septembre / Octobre
• Vinification : Macération en cuve béton pendant 15 jours
• Élevage : 24 mois en fûts de chêne
• Vieillissement : 3 mois
• Période mise en vente : /
• Nbre bouteilles produites : 9.000
• Format des bouteilles : 0,75 litres | 1,5 litres
• Degré d'alcool : 14,0%
• Température de service : /
• Conservation : /
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Informations complémentaires
| Poids | 0,75 kg |
|---|---|
| Producteur de vin |
Riecine |
| Région d'origine |
TOSCANA | Toscane |
| Couleur du vin |
Vin Rouge |
| Type de vin |
Vin Sec |
| Nature du vin |
Vin tranquille |
| Catégorie du vin |
Docg |
| Accords Plat et Vin |
Antipasto ,Primo Piatto ,Secondo Piatto ,Formaggio |
