ASSAJÉ IGT ISOLA DEI NURAGHI
VIN ROUGE SEC
RÉGION SARDAIGNE
Assajé veut dire c’est déjà quelque chose, et déjà beaucoup.
L’objectif de produire des vins rouges qui correspondent à ses blancs a incité Capichera à produire son premier rouge en 1997, qui s’est imposé les années suivantes comme un assemblage de Carignano et de Surah.
Et le désir exaucé d’un vin élégant et parfumé qui garde néanmoins puissance, structure et identité.
LAMBRUSCO PHERMENTO DOC
VIN ROUGE SEC PÉTILLANT
RÉGION ÉMILIE-ROMAGNE
Le Lambrusco « Phermento » d’Ermete Medici est un vin mousseux au profil simple et agréable à boire. La cave choisit de le produire avec la méthode de refermentation en bouteille.
Le nez est orchestré sur différentes tonalités fruitées, enrichies par une légère référence à la croûte du pain et à la pâtisserie. En bouche, il a un corps élancé, vif grâce à une gorgée fraîche qui met en valeur un goût fruité. Une étiquette parfaite quand on veut organiser un apéritif convivial: l’important est d’avoir assez de bouteilles !
SAN COSTANTINO DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION SARDAIGNE
Le Cannonau est le cépage rouge le plus important de Sardaigne. On suppose que le vin produit à partir de ces raisins pourrait être le plus ancien de la Méditerranée.
CANNONAU RISERVA DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION SARDAIGNE
Le Cannonau est le cépage autochtone le plus important et exclusif baie rouge de la Sardaigne. Il est supposé être le vin le plus ancien de la Méditerranée.
LANGHE NEBBIOLO DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Des fruits intenses et mûrs, mais toujours frais, des tanins souples et presque sucrés donnent du plaisir et du parfum au Langhe Nebbiolo de Pio Cesare.
PINOT NERO ROCCOLO IGT COLLI TREVIGIANI
VIN ROUGE SEC
RÉGION VÉNÉTIE
Le Pinot Noir est cultivé depuis le début des années 90, lorsque Francesco et Antonello ont sélectionné les meilleures zones de Montello pour les dédier à ce cépage.
Le Pinot Nero Serafini e Vidotto a remporté une importante vitrine dans les guides les plus renommés du secteur et est maintenant apprécié dans le monde entier.
Le guide Doctor Wine by Daniele Cernilli l’a déclaré à plusieurs reprises meilleur pinot noir d’Italie.
PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY « ARGENTO »
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION VÉNÉTIE
VAL D’OCA, Cantina Produttori di Valdobbiadene, est située au cœur de la zone de production de vin Prosecco.
Depuis sa création, la cave s’est fixé comme objectif principal de garantir la qualité de la production en harmonie avec l’environnement, en adoptant des pratiques agricoles durables qui respectent les collines du Prosecco.
Le Prosecco DOC Treviso Extra Dry est l’un de leurs vins les plus populaires : excellent à l’apéritif ou pour tout le repas, il est facile à combiner avec différents plats.
CORTE DEL LUPO BIANCO DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION LOMBARDIE
Le Curtefranca DOC Corte del Lupo Bianco de Ca ‘del Bosco est un vin blanc qui met en valeur les arômes gourmands et fruités du Chardonnay alliés admirablement à l’élégance du Pinot Bianco.
GEWURZTRAMINER SELIDA DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION TRENTIN HAUT-ADIGE
Tramin (en italien Termeno), un petit village dans la province du Haut Adige/Tyrol du Sud, donne le nom à la coopérative viticole de Cantina Tramin et est le berceau du Gewürztraminer.
Le préfixe « Gewürz » en allemand signifie aromatique, pendant que le suffixe « er » indique une personne/chose qui vient d’un certain endroit.
Par conséquent, le Gewürztraminer est un cépage aromatique qui provient du village de Tramin.
LUMEN CONTROGUERRA RISERVA DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION ABRUZZES
Vin d’une grande longévité, il n’est produit que les meilleures années.
LE GRADE FIANO DI AVELLINO DOCG
VIN BLANC SEC
RÉGION CAMPANIE
Le Grade est le nom du vignoble de la région de San Potito Ultra. Ce vignoble encore dans sa jeunesse produit des vins intenses et parfumés. Avec une légère macération sur lies, le Fiano Di Avellino prend du corps et de la densité, sans perdre en élégance.
PROSECCO SUPERIORE BIOLOGICO MILLESIMATO CONEGLIANO VALDOBBIADENE BRUT DOCG
VIN BLANC MOUSSEUX BIO
RÉGION VÉNÉTIE
Les caractéristiques du Prosecco Biologico de BiancaVigna sont équilibre, délicatesse, fraîcheur et saveur.
Une bulle moderne, vive et énergique avec une gamme aromatique profonde qui contribue à offrir un vin facile à boire tout en gardant complexité et élégance.
La bouche crémeuse et délicate permet de le savourer en toute circonstance de l’apéritif au dessert.
Il a une structure parfaite ce qui le définit comme « Supérieur ».
BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA DOCG
VIN ROUGE SEC – BIO
RÉGION TOSCANE
Le premier millésime du Brunello Di Montalcino a été produit sur le domaine en 1991.
Chaque année, seuls les meilleurs raisins sont vinifiés pour obtenir le Brunello du domaine Poggio Di Sotto.
Le Sangiovese Grosso produit sur les parcelles au sol très pauvre et rocailleux du domaine produit un vin aux accents bourguignons.
CANTALUPI ROSSO SALICE SALENTINO DOP
VIN ROUGE SEC
RÉGION POUILLES
Cantalupi Rosso a une belle couleur rouge rubis, particulièrement intense. Le nez regorge de notes fruitées, simples et franches, enrichies par des notes plus épicées en fin d’analyse olfactive. En bouche, il a une gorgée harmonieuse, avec un tanin bien équilibré dans la structure générale du vin.
CANTALUPI PRIMITIVO IGP SALENTO
VIN ROUGE SEC
RÉGION POUILLES
Cantalupi Primitivo est un rouge rubis avec quelques reflets grenat. Le nez alterne entre les notes de fruits rouges et noirs mûrs avec des arômes plus épicés. Le goût est mi-corsé, avec une gorgée délicate et enveloppante.
CANTALUPI NEGROAMARO IGP SALENTO
VIN ROUGE SEC
RÉGION POUILLES
Cantalupi est l’un des domaines de la famille Zecca qui s’étend sur 130 hectares au cœur de la zone DOC de Salice Salentino.
Selon la légende, le nom rappelle l’écho du hurlement des loups qui peuplaient autrefois les zones boisées où se trouvent aujourd’hui les vignobles.
Cantalupi Negroamaro a une belle couleur rouge rubis intense. Au nez, les notes fruitées décisives se marient à des épices rappelant l’esprit méditerranéen. En bouche, il a une bonne structure tannique avec une gorgée douce et veloutée.
BONERA SICILIA DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION SICILE
Les élégantes notes fumées du Cabernet Franc rencontrent le caractère décisif du Nero d’Avola, dans un assemblage gagnant qui donne un vin intense, avec une bonne structure et des tanins soyeux et doux.
CARTAGHO SICILIA DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION SICILE
Un grand classique de la production de Mandrarossa, produit à partir de la meilleure sélection de raisins Nero d’Avola. Un vin structuré, équilibré, au caractère rond, qui convainc tout le monde.
Mandrarossa cartagho 2017 a reçu les « Trois Verres » de la crevette rouge.
Mandrarossa cartagho 2017 a remporté la médaille de bronze au « Decanter World Wine Award »
SANTANNELLA TERRE SICILIANE IGT
VIN BLANC SEC
RÉGION SICILE
L’union entre un cépage typique du sud de l’Italie, le Fiano, et l’intrigant Chenin Blanc originaire de la Loire.
Deux cépages qui, réunis en Sicile, donnent vie à un vin qui enchante par son élégance, son parfum et sa minéralité.
MERLOT SICILIA DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION SICILE
Doux et délicat, le Rupenera Merlot est un vin apprécié pour son bouquet intense et persistant.
Il tire son nom de la couleur sombre de certains sols typiques de notre territoire.