PINOT GRIGIO DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE
Avec 629 hectares plantés, le Pinot Gris, mutation génétique naturelle du pinot noir, est actuellement le cépage le plus cultivé dans la région du Tyrol du Sud.
Ce cépage fut cultivé au Moyen Âge en Bourgogne, mais tomba dans l’oubli. Puis, en 1711 le Pinot Gris fut redécouvert par le commerçant allemand Johann Seger Ruland.
Pour cette raison, dans le Tyrol du Sud (où 70% de la population est de langue maternelle allemande) ce cépage est plus connu sous le nom de Ruländer.
PINOT NERO DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE
Dans la région Tyrol du Sud / Haut Adige le pinot noir a trouvé un lieu de prédilection sur les pentes orientales de la vallée au sud de Bolzano, notamment dans les communes de Montagna et Egna, où les meilleurs pinots noirs de la région sont produits.
BRIGANTINO MALVASIA DI CASORZO DOC
VIN ROUGE DOUX
RÉGION PIEMONT
Ce vin doux et agréable est idéal pour être dégusté à n’importe quel moment de la journée.
Sa délicatesse et sa fraîcheur se marient parfaitement avec les desserts mais il peut être aussi un choix intéressant pour vos apéritifs entre amis.
Obtenu exclusivement à partir des vignobles situés sur les collines de Casorzo et de certains villages voisins.
Le premier millésime du Brigantino Casorzo a été produit en 1982.
BRICCO DEL BOSCO GRIGNOLINO DEL MONFERRATO CASALESE DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIEMONT
Le Grignolino est le prince des vins rouges du Piémont, sa production remonte à la période moyenâgeuse.
Le Grignolino trouve, dans le territoire du Monferrato, le climat idéal mais surtout le terroir idéal et le sol de type marne arénacée.
Le premier millésime du Bricco del Bosco a été produit en 1988.
LANGHE NEBBIOLO DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Le Piémont est immanquablement associé au cépage Nebbiolo, la plus noble des variétés de cette région, un raisin à l’origine des grands vins de caractère produit autour d’Alba.
Le Nebbiolo montre une grande personnalité grâce à son équilibre structurel entre tanins fins, fraîcheur et fruit.
Peut se boire dès les premiers mois après la vente.
DOLCETTO D’ALBA PIANI NOCE DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Le Dolcetto est un vin de tous les jours, à savourer tout au long du repas.
Il est produit uniquement avec les raisins du domaine Parusso, sur la commune de Montforte d’Alba.
À boire jeune entre 1 et 2 ans.
LANGHE BIANCO DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION PIÉMONT
Pour le producteur la plantation de ce cépage était un défi, voir comment le sauvignon s’adapterait et quelles caractéristiques prendrait celui issu du Piémont dans la région des Langhe autour d’Alba.
L’ALTRO CHARDONNAY LANGHE DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION PIÉMONT
Un Chardonnay agréable, avec des notes parfumées et fraîches apportées par un petit pourcentage de sauvignon blanc.
Ce vin blanc est une production plus récente que le Chardonnay Piodilei, fruit d’une réflexion pour obtenir un vin plus frais et convivial.