Les vins italiens qui s'accordent avec les pâtes et premiers platsTous les Vins Italiens qui s’accordent avec le Primo Piatto. 

Quercia.vin a sélectionné pour vous les meilleurs vins et grands crus d’Italie à savourer avec le Primo Piatto.

Affichage de 1–12 sur 20 résultats

MULLER THURGAU DOC

VIN BLANC SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE

Nommé d’après le chercheur Hermann Müller, originaire du canton suisse de Thurgovie (en allemand Thurgau), ce croisement entre Riesling et Madeleine Royal Ride produit des vins blancs particulièrement aromatiques avec une belle fraîcheur.

 

Vin italien du producteur Cantina Tramin

GAVI DOCG

VIN BLANC SEC 
RÉGION PIÉMONT 

Un vin extrêmement appétissant, facile à boire, au caractère convivial.

L’autre nom de ce vin est Cortese Gavi. Il est produit dans la province d’Alexandrie avec le cépage Cortese ou Courteis,  il  reçoit l’appellation DOCG depuis 1998.

 

Vin italien du producteur Pio Cesare

L’ALTRO CHARDONNAY LANGHE DOC

VIN BLANC SEC 
RÉGION PIÉMONT

Un Chardonnay agréable, avec des notes parfumées et fraîches apportées par un petit pourcentage de sauvignon blanc.

Ce vin blanc est une production plus récente que le Chardonnay Piodilei, fruit d’une réflexion pour obtenir un vin plus frais et convivial.

 

Un vin italien de Pio Cesare

PIODILEI CHARDONNAY LANGHE DOC

VIN BLANC SEC 
RÉGION PIÉMONT

Ce Chardonnay est un vin intense et élégant, à la structure complexe, corsée et durable en bouche.

Depuis 1985, ce vin représente la volonté de la famille Pio Cesare de produire un vin blanc corsé et de longue conservation comme les grands vins rouges du terroir du Barbaresco, communes de Treiso et du Barolo pour les communes de Serralunga et Monforte d’Alba. 

Le Piodilei Chardonnay est un exemple typique de la manière dont une variété internationale peut representer le Piémont. 

 

Vin italien du producteur Pio Cesare

ROERO ARNEIS CAMESTRI DOCG

VIN BLANC SEC
RÉGION PIÉMONT

Roero Arneis DOCG est le vin le plus représentatif du Roero, la «rive gauche du fleuve Tanaro»

Ce cépage Arneis également appelé « Bianchetta d’Alba » est un cépage blanc autochtone piémontais. Autrefois, il était assemblé au grand cépage rouge Nebbiolo pour adoucir son caractère et ses tanins. 

C’est un vin blanc riche avec une bonne complexité qui se prête également à un vieillissement discret, garantissant une évolution intéressante

 

Vin italien du producteur Marco Porello

VETTE SAN LEONARDO

VIN BLANC SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE

Le domaine de San Leonardo est protégé du froid par Les Alpes et influencé par la chaleur du Lac de Garde, les excursions thermiques assurant à toute la vallée, et aux vignes du domaine en particulier, une ventilation optimale.

La Tenuta est un monde ancien où les pratiques artisanales offrent des vins naturellement élégants, frais, harmonieux, d’authentique joyaux de l’oenologie italienne. 

 

Vin italien du producteur San Leonardo

ETNA BIANCO DOC

VIN BLANC SEC 
RÉGION SICILE

De la vinification des raisins Carricante cultivés à 850 mètres au dessus du niveau de la mer est née l‘Etna Bianco Pietradolce.

Vignobles cultivés en alberello (petit arbuste), sur des sols de lave, de nature sablonneuse et riches en matière fossile.

La récolte manuelle assure un produit structuré, frais, fin et élégant.

 

Vin italien du producteur Pietradolce

VIGN’ANGENA DOCG VERMENTINO DI GALLURA

VIN BLANC SEC 
RÉGION SARDAIGNE

Vign’angena dans le dialecte gallurais signifie vignoble des autres. Le nom fait référence aux raisins des vignobles sous gestion, avec lesquels ce vin a été produit dans les premières années jusqu’à la maturité de production des nouvelles plantes propriétaires.

Vinifié pour la première fois en 1994, extrêmement parfumé, minéral, intense, le Vign’angena est l’expression du Vermentino di Gallura vinifié exclusivement en cuve d’acier.

 

Vin italien du producteur Capichera

SANTANNELLA TERRE SICILIANE IGT

VIN BLANC SEC
RÉGION SICILE

L’union entre un cépage typique du sud de l’Italie, le Fiano, et l’intrigant Chenin Blanc originaire de la Loire.

Deux cépages qui, réunis en Sicile, donnent vie à un vin qui enchante par son élégance, son parfum et sa minéralité.

 

Vin italien du producteur Mandrarossa

CORTE DEL LUPO BIANCO DOC

VIN BLANC SEC
RÉGION LOMBARDIE

Le Curtefranca DOC Corte del Lupo Bianco de Ca ‘del Bosco est un vin blanc qui met en valeur les arômes gourmands et fruités du Chardonnay alliés admirablement à l’élégance du Pinot Bianco.

Vin italien du producteur Ca’ Del Bosco

CAPICHERA IGT ISOLA DEI NURAGHI

VIN BLANC SEC 
RÉGION SARDAIGNE

C’est le vin emblématique de la maison, produit pour la première fois en 1980.

Il est né de l’intuition de pouvoir obtenir, à partir de raisins Vermentino, un vin capable de se comparer aux grands blancs internationaux.

Les meilleures grappes de ces raisins, cultivées dans leur terre d’élection, sont transformées en un vin unique et identitaire, élégant et à forte personnalité.

 

Vin italien du producteur Capichera

CORE BIANCO

VIN BLANC SEC 
RÉGION CAMPANIE

Core Bianco est également suivi par l’œnologue Riccardo Cotarella qui, comme pour Core Rosso, a réalisé une intuition de Silvia Imparato : vouloir représenter un vin typique de la région avec la même qualité que Montevetrano.

C’est un vin intact d’une belle fraîcheur avec une acidité bien équilibrée, il présente un nez floral et fruité d’agrumes et de pêches blanches qui ramènent en bouche une belle complexité aromatique sur fond de romarin. 

 

Vin italien du producteur Montevetrano