Tous les Vins Mousseux italiens du nord au sud de la péninsule italienne.
Un voyage de saveurs et de parfums en Italie pour découvrir les excellents vins mousseux des nos producteurs.
Quercia.vin a sélectionné pour vous les meilleurs crus italiens.
MOSCATO D’ASTI DOCG
VIN BLANC MOUSSEUX DOUX
RÉGION PIÉMONT
Le Moscato d’Asti a une composante aromatique intense en harmonie avec le sucre et une faible teneur en alcool qui le rendent unique.
PARUSSO METODO CLASSICO BRUT VINO SPUMANTE DI QUALITA’
VIN ROSÉ MOUSSEUX
RÉGION PIÉMONT
Toujours soucieux de redécouvrir la tradition des vins effervescents Piémontais, le domaine Parusso a fait renaître le vin Spumante Metodo Classico issu du grand cépage Nebbiolo.
Le Metodo Classico Parusso est un vin d’une grande fraîcheur, finesse et élégance.
Les bulles très fines et persistantes apportent au nez des notes d’abricot, de framboise et de fraise.
Au palais, la fraîcheur est soutenue par la structure tannique que confère le raisin Nebbiolo qui garantit un vin agréable et une excellente évolution dans le temps.
FRANCIACORTA DOCG VINTAGE COLLECTION BRUT
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION LOMBARDIE
Si le vin est un art, le chef-d’œuvre de Ca ’del Bosco s’appelle Franciacorta.
Le résultat de l’amour entre l’homme et la terre se retrouve dans ce Franciacorta DOCG signé Ca ’del Bosco.
Le Vintage Collection Brut est parmi les « Francaciorta » du domaine Ca’Del Bosco, celui qui exprime le mieux le caractère du terroir, mais il est produit uniquement lorsque la production de l’année le permet.
Sa fraicheur en bouche en fera un partenaire idéale pour vos évènements.
FRANCIACORTA CUVEE PRESTIGE
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION LOMBARDIE
L’essence même du vignoble Ca’ Del Bosco : la recherche de l’excellence.
La Cuvée Prestige est un joyau né en 2007 , fruit de trente ans de savoir-faire.
Seules les meilleures sélections de raisins chardonnay, pinot noir et pinot blanc, sont vinifiées séparément puis savamment assemblés aux meilleurs vins « Réserve » (20%), pour donner naissance au vin Franciacorta Cuvée Prestige.
PROSECCO SUPERIORE MILLESIMATO CONEGLIANO VALDOBBIADENE BRUT DOCG
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION VÉNÉTIE
La caractéristique du Prosecco DOCG Brut BiancaVigna est son équilibre entre délicatesse, fraîcheur et saveur.
Cela contribue à offrir un vin facile à boire tout en gardant complexité et élégance.
La bouche crémeuse et délicate permet de le savourer en toute circonstance de l’apéritif au dessert.
Il a une structure parfaite ce qui le défini comme « Supérieur ».
PROSECCO BRUT DOC
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION VÉNÉTIE
Quand on parle du Prosecco Brut BiancaVigna c’est comme si on parlait d’un ancien copain.
C’est toujours le protagoniste des fêtes et comme tous les amis, ce Prosecco sait trouver sa place, à l’apéritif, accompagné de quelques tartines, dans un restaurant étoilé avec un plat plus sophistiqué et pourquoi pas, aussi à la fin du dîner, assis dans son canapé.
C’est un vin très lumineux et cristallin, avec une fin de bouche aux notes de fleurs blanches et une belle fraîcheur au palais.
1868 PROSECCO EXTRA DRY
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION VÉNÉTIE
Le Carpenè Malvolti Prosecco Superiore, produit et mis en bouteille exclusivement dans la zone de Conegliano Valdobbiadene, est le résultat de l’union de ce territoire et des connaissances œnologiques de son Fondateur Antonio Carpenè, qui a amélioré le procédé du vin mousseux.
ASSOLO REGGIANO DOC
VIN ROUGE SEC MOUSSEUX
RÉGION ÉMILIE-ROMAGNE
Assolo est un vin obtenu à partir de deux des variétés les plus répandues dans la province de Reggio Emilia : Ancellotta et Lambrusco Salamino.
Ancellotta qui donne au vin une couleur rouge profond et le Lambrusco Salamino, qui donne de la fraîcheur et une explosion de parfums floraux et fruités.
Les deux cépages sont vinifiés avec de courtes macérations à froid et une prise de mousse ultérieure, en utilisant le jus filtré issu de ses moûts.
Acclamé par les médias internationaux, Assolo est un vin polyvalent qui se marie bien avec une grande variété de plats.
BOCCIOLO GRASPAROSSA DOC
VIN ROUGE SEC MOUSSEUX
RÉGION ÉMILIE-ROMAGNE
Lambrusco Bocciolo est un vin avec une faible teneur en alcool.
C’est un vin mousseux agréable et rafraîchissant, il est très polyvalent et s’accorde parfaitement avec les apéritifs, les entrées et les pizzas.
PROSECCO SUPERIORE BIOLOGICO MILLESIMATO CONEGLIANO VALDOBBIADENE BRUT DOCG
VIN BLANC MOUSSEUX BIO
RÉGION VÉNÉTIE
Les caractéristiques du Prosecco Biologico de BiancaVigna sont équilibre, délicatesse, fraîcheur et saveur.
Une bulle moderne, vive et énergique avec une gamme aromatique profonde qui contribue à offrir un vin facile à boire tout en gardant complexité et élégance.
La bouche crémeuse et délicate permet de le savourer en toute circonstance de l’apéritif au dessert.
Il a une structure parfaite ce qui le définit comme « Supérieur ».
