FALANGHINA BENEVENTANO IGT
VIN BLANC SEC
RÉGION CAMPANIE
Très ancienne variété, connue depuis l’antiquité romaine.
Cépage oublié depuis quelques années puis redécouvert au cours des dernières décennies avec d’excellents résultats.
FIANO DI AVELLINO
VIN BLANC SEC
RÉGION CAMPANIE
Souvent défini comme le « vin de confort » de l’entreprise en raison de sa polyvalence, FIANO DI AVELLINO rejoint les trois autres Fianos produits par Di Meo dans la version de réserve : Alessandra (actuellement sur le marché le 2013), Erminia (actuellement sur le marché le 2004), Colle dei Cerri (actuellement sur le marché est le 2008, avec vieillissement en tonneaux).
Il est coiffé du bouchon Nomacorc Select Bio 300.
FOSCARINO SOAVE CLASSICO
VIN BLANC SEC
RÉGION VÉNITIE
Le Foscarino Soave Classico est né sur les pentes volcaniques du Monte Foscarino. Le Foscarino est l’interprétation d’Inama du Soave Classico, inspirée par l’Antiquité. Il rappelle les traditions ancestrales pour raviver des arômes oubliés.
Dans les années 1950, peu croyaient encore au potentiel de la Garganega, mais Giuseppe Inama, le fondateur, y voyait un trésor oublié, convaincu que cette terre noire et minérale pouvait donner naissance à un grand vin blanc.
Aujourd’hui, le Foscarino est l’expression même de cette intuition visionnaire : un vin sec, profond, enraciné dans l’histoire et les cendres d’un volcan endormi.
FRANCIACORTA CUVEE PRESTIGE
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION LOMBARDIE
L’essence même du vignoble Ca’ Del Bosco : la recherche de l’excellence.
La Cuvée Prestige est un joyau né en 2007 , fruit de trente ans de savoir-faire.
Seules les meilleures sélections de raisins chardonnay, pinot noir et pinot blanc, sont vinifiées séparément puis savamment assemblés aux meilleurs vins « Réserve » (20%), pour donner naissance au vin Franciacorta Cuvée Prestige.
FRANCIACORTA DOCG VINTAGE COLLECTION BRUT
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION LOMBARDIE
Si le vin est un art, le chef-d’œuvre de Ca ’del Bosco s’appelle Franciacorta.
Le résultat de l’amour entre l’homme et la terre se retrouve dans ce Franciacorta DOCG signé Ca ’del Bosco.
Le Vintage Collection Brut est parmi les « Francaciorta » du domaine Ca’Del Bosco, celui qui exprime le mieux le caractère du terroir, mais il est produit uniquement lorsque la production de l’année le permet.
Sa fraicheur en bouche en fera un partenaire idéale pour vos évènements.
FRANCIACORTA VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZERO
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION LOMBARDIE
Intransigeant, pur, sincère, fruit de la meilleure expression d’un terroir unique et de l’homme qui en a compris le caractère et le potentiel.
Il est né en 1978 sous le nom de Pinot di Franciacorta Dosage Zéro N.V. En 1991, elle devient Franciacorta Dosage Zéro millesimato.
Depuis le millésime 2008, Ca’ del Bosco a décidé de réinterpréter le Dosage Zéro, le Satèn et le Brut et de leur donner un caractère distinctif également dans le nom : « Vintage Collection ».
Trilogie d’un millésime : Récit élégant de notre territoire extraordinaire et de la capacité de l’homme à faire ressortir le potentiel naturel de son vignoble.
FRANCIACORTA VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZÉRO R.S. 2008
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION LOMBARDIE
Le Vintage Collection Dosage Zéro R.S. 2008 de Ca’ del Bosco est un blanc pétillant sec d’une finesse remarquable, illustrant la pureté du terroir.
Il marie la richesse du Chardonnay, la structure du Pinot Noir et la fraîcheur du Pinot Blanc, avec des arômes de pomme, agrumes, noisette grillée et brioche.
Sa bouche est vive, équilibrée et crémeuse, soutenue par une fine effervescence et une longue finale minérale.
Idéal à l’apéritif et en accompagnement de crustacés, poissons crus ou viandes blanches raffinées.
FRANCIACORTA VINTAGE COLLECTION SATÈN
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION LOMBARDIE
Lancé en 1978 sous le nom de Crémant, le Vintage Collection Saten est une interprétation particulière d’un Franciacorta élaboré uniquement à partir de Chardonnay et de Pinot Bianco.
En 1990, il a été rebaptisé Franciacorta Vintage Satèn.
Depuis le millésime 2008, Ca’ del Bosco a décidé de réinterpréter Dosage Zéro, Satèn et Brut, en leur attribuant une appellation distinctive : « Vintage Collection ».
Un récit élégant de notre terroir exceptionnel et de la capacité de l’homme à révéler le potentiel inné de la vigne.
Un Franciacorta inspiré par la délicatesse des raisins blancs dont il est issu, onctueux et onctueux. La féminité et le raffinement de la soie.
GAVI DOCG
VIN BLANC SEC
RÉGION PIÉMONT
Un vin extrêmement appétissant, facile à boire, au caractère convivial.
L’autre nom de ce vin est Cortese Gavi. Il est produit dans la province d’Alexandrie avec le cépage Cortese ou Courteis, il reçoit l’appellation DOCG depuis 1998.
GERARDO RIVE DI SANTO STEFANO PROSECCO SUP. VALDOBB. E. BRUT DOCG
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION VÉNÉTIE
Le Gerardo Rive di Santo Stefano Extra Brut de Le Colture est un Prosecco DOCG sec et élégant, issu de vieilles vignes cultivées sur les coteaux escarpés de Santo Stefano.
Il rend hommage à Gerardo, figure familiale emblématique, gardien passionné de ces vignes d’altitude.
Fin et ciselé, il dévoile des arômes d’agrumes et de fleurs blanches, parfait en apéritif ou avec des mets délicats de la mer.
GEWURZTRAMINER DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION TRENTIN HAUT-ADIGE
Tramin (en italien Termeno), un petit village dans la province du Haut Adige/Tyrol du Sud, donne le nom à la coopérative viticole de Cantina Tramin et est le berceau du Gewürztraminer.
Le préfixe « Gewürz » en allemand signifie aromatique, pendant que le suffixe « er » indique une personne/chose qui vient d’un certain endroit.
Par conséquent, le Gewürztraminer est un cépage aromatique qui provient du village de Tramin.
GEWURZTRAMINER SELIDA DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION TRENTIN HAUT-ADIGE
Tramin (en italien Termeno), un petit village dans la province du Haut Adige/Tyrol du Sud, donne le nom à la coopérative viticole de Cantina Tramin et est le berceau du Gewürztraminer.
Le préfixe « Gewürz » en allemand signifie aromatique, pendant que le suffixe « er » indique une personne/chose qui vient d’un certain endroit.
Par conséquent, le Gewürztraminer est un cépage aromatique qui provient du village de Tramin.