PINOT BIANCO DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE
Ce cépage, symbole de la région Tyrol du Sud, introduit en 1852 par l’archiduc autrichien Jean d’Autriche, est particulièrement apprécié pour sa polyvalence et son adaptabilité aux différents sols et altitudes du Tyrol du Sud.
PARUSSO METODO CLASSICO BRUT VINO SPUMANTE DI QUALITA’
VIN ROSÉ MOUSSEUX
RÉGION PIÉMONT
Toujours soucieux de redécouvrir la tradition des vins effervescents Piémontais, le domaine Parusso a fait renaître le vin Spumante Metodo Classico issu du grand cépage Nebbiolo.
Le Metodo Classico Parusso est un vin d’une grande fraîcheur, finesse et élégance.
Les bulles très fines et persistantes apportent au nez des notes d’abricot, de framboise et de fraise.
Au palais, la fraîcheur est soutenue par la structure tannique que confère le raisin Nebbiolo qui garantit un vin agréable et une excellente évolution dans le temps.
BAROLO DOCG PERARMANDO
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Le Barolo est un vin noble et rare, car les collines où il nait offrent une variété de sols et de styles très différents.
Le millésime 2015 est magnifique, il possède une texture remarquable, de la richesse et de la profondeur, merveilleusement bien travaillé et nuancé.
Ses tannins soyeux et ses notes de fruits donnent à ce vin un grand charme.
LANGHE NEBBIOLO DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Le Piémont est immanquablement associé au cépage Nebbiolo, la plus noble des variétés de cette région, un raisin à l’origine des grands vins de caractère produit autour d’Alba.
Le Nebbiolo montre une grande personnalité grâce à son équilibre structurel entre tanins fins, fraîcheur et fruit.
Peut se boire dès les premiers mois après la vente.
DOLCETTO D’ALBA PIANI NOCE DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Le Dolcetto est un vin de tous les jours, à savourer tout au long du repas.
Il est produit uniquement avec les raisins du domaine Parusso, sur la commune de Montforte d’Alba.
À boire jeune entre 1 et 2 ans.
BAROLO BUSSIA DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Vin produit avec le Nebbiolo issu des vignes de Monforte d’Alba, sur les parcelles les plus prestigieuses du Barolo, « Rocche » et « Munie » au lieu dit Bussia
Le Barolo Bussia exprime au mieux la conception du Barolo de la maison Parusso.
C’est un vin qui présente une importante structure, tout en étant d’une extrême élégance et finesse avec des tannins doux, satinés et soyeux.
BARBARESCO DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Le Barbaresco Pio Cesare est un vin produit sur les parcelles du domaine familial, à partir de raisins Nebbiolo des communes de Barbaresco et Treiso.
Référence majeure de l’appellation, véritable modèle d’expression du Barbaresco classique.
BAROLO DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Vin emblématique du domaine Pio Cesare, produit sur les parcelles familiales depuis 1881, fidèle dans son style à la tradition du terroir Barolo.
Le Barolo est produit à partir de raisins Nebbiolo.
Il est l’expression des différents grands terroirs de la région du Barolo.
GAVI DOCG
VIN BLANC SEC
RÉGION PIÉMONT
Un vin extrêmement appétissant, facile à boire, au caractère convivial.
L’autre nom de ce vin est Cortese Gavi. Il est produit dans la province d’Alexandrie avec le cépage Cortese ou Courteis, il reçoit l’appellation DOCG depuis 1998.
BARBARESCO IL BRICCO DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Un vin d’une extrême élégance, structuré, riche et séduisant en bouche.
Les raisin de ce vin proviennent de trois parcelles différentes du vignoble familial Cascina Il Bricco, situé dans le village de Treiso. Seul une sélection minutieuse de raisins très mûrs est utilisées pour cette cuvée haute couture du Barbaresco.