Tous les Vins Rouges italiens du nord au sud de la péninsule.
Un voyage de saveurs et de parfums en Italie pour découvrir les excellents vins rouges des nos producteurs.
Quercia.vin a sélectionné pour vous les meilleurs crus italiens.
RIGOLETO MONTECUCCO ROSSO DOC
VIN ROUGE SEC – BIO
RÉGION TOSCANE
Les raisins proviennent de la première récolte des trois cépages entrant dans la composition du vin, afin de préserver la fraîcheur et la vivacité aromatique et assurer la jouissance immédiate du Rigoleto.
La gestion organique du vignoble aide à maintenir les caractéristiques typiques de fraîcheur et de saveur des raisins cultivés dans les collines du Montecucco.
Malgré la forte matrice calorique du millésime, les vins qui en découlent sont aussi généreux que le climat était chaud de juin à août.
Les pluies du 2 septembre et une baisse significative des températures ont restauré des rythmes plus normaux au moment des récoltes.
Les raisins du Rigoleto ont ainsi bénéficiés d’une bonne concentration aromatique et acide.
PINOT NERO DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE
Dans la région Tyrol du Sud / Haut Adige le pinot noir a trouvé un lieu de prédilection sur les pentes orientales de la vallée au sud de Bolzano, notamment dans les communes de Montagna et Egna, où les meilleurs pinots noirs de la région sont produits.
CAMPOMORO PIEMONTE BARBERA DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIEMONT
Campomoro est un barbera qui exprime au mieux le territoire du Monferrato.
Le premier millésime a été produit en 2008.
BRICCO DEL BOSCO GRIGNOLINO DEL MONFERRATO CASALESE DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIEMONT
Le Grignolino est le prince des vins rouges du Piémont, sa production remonte à la période moyenâgeuse.
Le Grignolino trouve, dans le territoire du Monferrato, le climat idéal mais surtout le terroir idéal et le sol de type marne arénacée.
Le premier millésime du Bricco del Bosco a été produit en 1988.
LANGHE NEBBIOLO DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Le Piémont est immanquablement associé au cépage Nebbiolo, la plus noble des variétés de cette région, un raisin à l’origine des grands vins de caractère produit autour d’Alba.
Le Nebbiolo montre une grande personnalité grâce à son équilibre structurel entre tanins fins, fraîcheur et fruit.
Peut se boire dès les premiers mois après la vente.
BARBERA D’ALBA ORNATI DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Vin produit avec les raisins du domaine sur les parcelles de Monforte d’Alba dans le lieu dit Ornati.
La première chose que l’on remarque est sa couleur intense, rouge pourpre, puis ses notes de fruits des bois, agréables et persistantes.
DOLCETTO D’ALBA PIANI NOCE DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Le Dolcetto est un vin de tous les jours, à savourer tout au long du repas.
Il est produit uniquement avec les raisins du domaine Parusso, sur la commune de Montforte d’Alba.
À boire jeune entre 1 et 2 ans.
BARBERA D’ALBA DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Vin issu du cépage Barbera, produit sur les parcelles de la famille Pio Cesare dans les zones du Barolo et du Babaresco.
Un vin corsé, plein de complexité qui s’accorde parfaitement tout au long du repas.
ROSSO DI MONTALCINO DOC
VIN ROUGE SEC – BIO
RÉGION TOSCANE
Le Rosso di Montalcino est un vin issu de raisins de vignobles âgés.
Il parvient à conserver la fraîcheur et le parfum d’un vin plutôt jeune, tout en acquérant des notes de maturité complexes qui le rapprochent de son grand frère, le Brunello.
C’est un produit éclectique, capable de s’assortir à des situations et des plats très différents et qui présente une intensité à la dégustation tout au long du repas.