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L’ALTRO CHARDONNAY LANGHE DOC

VIN BLANC SEC 
RÉGION PIÉMONT

Un Chardonnay agréable, avec des notes parfumées et fraîches apportées par un petit pourcentage de sauvignon blanc.

Ce vin blanc est une production plus récente que le Chardonnay Piodilei, fruit d’une réflexion pour obtenir un vin plus frais et convivial.

 

Un vin italien de Pio Cesare

LANGHE BIANCO DOC

VIN BLANC SEC
RÉGION PIÉMONT

Pour le producteur la plantation de ce cépage était un défi, voir comment le sauvignon s’adapterait et quelles caractéristiques prendrait celui issu du Piémont dans la région des Langhe autour d’Alba

 

Vin italien du producteur Parusso

LANGHE DOC NEBBIOLO ROCCARDO

VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT

Le Langhe DOC Nebbiolo Roccardo est obtenu exclusivement à partir de raisins Nebbiolo selon une vinification traditionnelle et un affinage partiel en fûts de chêne.

Un Nebbiolo polyvalent, à déguster tout au long du repas.

 

Vin italien du producteur Rocche Costamagna

LANGHE NEBBIOLO DOC

VIN ROUGE SEC 
RÉGION PIÉMONT

Le Piémont est immanquablement associé au cépage Nebbiolo, la plus noble des variétés de cette région, un raisin à l’origine des grands vins de caractère produit autour d’Alba.

Le Nebbiolo montre une grande personnalité grâce à son équilibre structurel entre tanins fins, fraîcheur et fruit.

Peut se boire dès les premiers mois après la vente.

 

Vin italien du producteur Parusso

LANGHE NEBBIOLO DOC

VIN ROUGE SEC 
RÉGION PIÉMONT

Des fruits intenses et mûrs, mais toujours frais, des tanins souples et presque sucrés donnent du plaisir et du parfum au Langhe Nebbiolo de Pio Cesare.

 

Vin italien du producteur Pio Cesare

MOSCATO D’ASTI DOCG

VIN BLANC PÉTILLANT DOUX
RÉGION PIÉMONT

MOSCATO D’ASTI DOCG

VIN BLANC MOUSSEUX DOUX 
RÉGION PIÉMONT

Le Moscato d’Asti a une composante aromatique intense en harmonie avec le sucre et une faible teneur en alcool qui le rendent unique.

 

Vin italien du producteur Pio Cesare

PARUSSO METODO CLASSICO BRUT VINO SPUMANTE DI QUALITA’

VIN ROSÉ MOUSSEUX
RÉGION PIÉMONT

Toujours soucieux de redécouvrir la tradition des vins effervescents Piémontais, le domaine Parusso a fait renaître le vin Spumante Metodo Classico issu du grand cépage Nebbiolo.

Le Metodo Classico Parusso est un vin d’une grande fraîcheur, finesse et élégance. 

Les bulles très fines et persistantes apportent au nez des notes d’abricot, de framboise et de fraise.

Au palais, la fraîcheur est soutenue par la structure tannique que confère le raisin Nebbiolo qui garantit un vin agréable et une excellente évolution dans le temps.

 

Vin italien du producteur Parusso

PIODILEI CHARDONNAY LANGHE DOC

VIN BLANC SEC 
RÉGION PIÉMONT

Ce Chardonnay est un vin intense et élégant, à la structure complexe, corsée et durable en bouche.

Depuis 1985, ce vin représente la volonté de la famille Pio Cesare de produire un vin blanc corsé et de longue conservation comme les grands vins rouges du terroir du Barbaresco, communes de Treiso et du Barolo pour les communes de Serralunga et Monforte d’Alba. 

Le Piodilei Chardonnay est un exemple typique de la manière dont une variété internationale peut representer le Piémont. 

 

Vin italien du producteur Pio Cesare

ROERO ARNEIS CAMESTRI DOCG

VIN BLANC SEC
RÉGION PIÉMONT

Roero Arneis DOCG est le vin le plus représentatif du Roero, la «rive gauche du fleuve Tanaro»

Ce cépage Arneis également appelé « Bianchetta d’Alba » est un cépage blanc autochtone piémontais. Autrefois, il était assemblé au grand cépage rouge Nebbiolo pour adoucir son caractère et ses tanins. 

C’est un vin blanc riche avec une bonne complexité qui se prête également à un vieillissement discret, garantissant une évolution intéressante

 

Vin italien du producteur Marco Porello

ROVELLA LANGHE DOC

VIN BLANC SEC
RÉGION PIÉMONT

Rovella Langhe est un Sauvignon vinifié comme un grand vin rouge.

Son évolution dans le temps est intéressante grâce à son élevage de 12 mois en bois au contact de ses levures

Un grand vin convaincant qui saura s’associer à des plats et complexes.

 

Vin italien du producteur Parusso

SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT “100 MESI”

VIN ROSÉ MOUSSEUX
RÉGION PIÉMONT

La première année de production de notre Spumante Metodo Classico remonte à 2010. Ce projet, né d’un défi et d’une volonté de redécouvrir d’anciennes traditions, s’est distingué au fil des ans par ses qualités uniques, ce qui nous procure une grande satisfaction.

 

Vin italien du producteur Parusso