IRISSE MONTECUCCO VERMENTINO DOC
VIN BLANC SEC – BIO
RÉGION TOSCANE
Vin issu des plus vieilles vignes de Vermentino dans le domaine, à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, situé à l’Ouest et caressées par les vents marins qui remontent la vallée du fleuve Ombrone et favorisent le brunissement classique et croquant des fruits de ce cépage, donnant maturation aromatique et saveur.
Le Grechetto vient lui d’une vieille vigne exposée au Nord-Ouest qui a maturations plus lentes et voit des vendanges plus tardives, participe avec élégance à la structure et au maintien de la fraîcheur de ce vin.
KALTERERSEE LAGO DI CALDARO DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE
Le Kalterersee Lago Di Caldaro Doc est issu principalement du cépage Schiava et Lagrein, typique de cette région alpine.
Parfait compagnon des apéritifs, plats de charcuterie, viandes blanches ou cuisine alpine, il se déguste légèrement frais, autour de 14 °C.
L’ALTRO CHARDONNAY LANGHE DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION PIÉMONT
Un Chardonnay agréable, avec des notes parfumées et fraîches apportées par un petit pourcentage de sauvignon blanc.
Ce vin blanc est une production plus récente que le Chardonnay Piodilei, fruit d’une réflexion pour obtenir un vin plus frais et convivial.
LAGREIN DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE
Le Lagrein est un cépage rouge autochtone, né du croisement entre le Teroldego et un cépage inconnu.
De couleur rouge rubis, le Lagrein est robuste, moyennement riche en alcool, aux tanins souples et possède une très belle fraîcheur.
LAMBRUSCO PHERMENTO DOC
VIN ROUGE SEC PÉTILLANT
RÉGION ÉMILIE-ROMAGNE
Le Lambrusco « Phermento » d’Ermete Medici est un vin mousseux au profil simple et agréable à boire. La cave choisit de le produire avec la méthode de refermentation en bouteille.
Le nez est orchestré sur différentes tonalités fruitées, enrichies par une légère référence à la croûte du pain et à la pâtisserie. En bouche, il a un corps élancé, vif grâce à une gorgée fraîche qui met en valeur un goût fruité. Une étiquette parfaite quand on veut organiser un apéritif convivial: l’important est d’avoir assez de bouteilles !
LANGHE BIANCO DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION PIÉMONT
Pour le producteur la plantation de ce cépage était un défi, voir comment le sauvignon s’adapterait et quelles caractéristiques prendrait celui issu du Piémont dans la région des Langhe autour d’Alba.
LANGHE DOC NEBBIOLO ROCCARDO
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Le Langhe DOC Nebbiolo Roccardo est obtenu exclusivement à partir de raisins Nebbiolo selon une vinification traditionnelle et un affinage partiel en fûts de chêne.
Un Nebbiolo polyvalent, à déguster tout au long du repas.
LANGHE NEBBIOLO DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Le Piémont est immanquablement associé au cépage Nebbiolo, la plus noble des variétés de cette région, un raisin à l’origine des grands vins de caractère produit autour d’Alba.
Le Nebbiolo montre une grande personnalité grâce à son équilibre structurel entre tanins fins, fraîcheur et fruit.
Peut se boire dès les premiers mois après la vente.
LANGHE NEBBIOLO DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Des fruits intenses et mûrs, mais toujours frais, des tanins souples et presque sucrés donnent du plaisir et du parfum au Langhe Nebbiolo de Pio Cesare.
LINTORI DOC VERMENTINO DI SARDEGNA
VIN BLANC SEC
RÉGION SARDAIGNE
La rosée du matin est la traduction de Lintóri. Le nom lui-même exprime la nature de ce vin issu de la sélection des raisins des plus jeunes vignobles.
C’est délibérément l’expression la plus fraîche, la plus immédiate et la plus minérale du Vermentino pur, sans renoncer à son caractère intense et distinctif.
Produit depuis 2010, il est le plus jeune des vins blancs de Capichera.
LUMEN CONTROGUERRA RISERVA DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION ABRUZZES
Vin d’une grande longévité, il n’est produit que les meilleures années.