Tous les Vins Secs italiens du nord au sud de la péninsule italienne.
Un voyage de saveurs et de parfums en Italie pour découvrir les excellents vins secs des nos producteurs.
Quercia.vin a sélectionné pour vous les meilleurs crus italiens.
CÈNERIS
VIN BLANC SEC
RÉGION SICILE
CÈNERIS est né avec l’idée de valoriser et d’exprimer les cépages blancs indigènes de l’Etna. Le travail en cave est réduit au minimum et le raffinement des bouteilles joue un rôle fondamental.
Le nom CÈNERIS est né lors d’une journée de printemps où l’Etna nous a offert un spectacle éruptif pour le moins unique. Le ciel est devenu noir, recouvert de cendres volcaniques, comme indiqué sur l’étiquette, conçue par l’artiste sicilienne « Sandra Virlinzi ».
ETNA BIANCO DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION SICILE
De la vinification des raisins Carricante cultivés à 850 mètres au dessus du niveau de la mer est née l‘Etna Bianco Pietradolce.
Vignobles cultivés en alberello (petit arbuste), sur des sols de lave, de nature sablonneuse et riches en matière fossile.
La récolte manuelle assure un produit structuré, frais, fin et élégant.
L’ALTRO CHARDONNAY LANGHE DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION PIÉMONT
Un Chardonnay agréable, avec des notes parfumées et fraîches apportées par un petit pourcentage de sauvignon blanc.
Ce vin blanc est une production plus récente que le Chardonnay Piodilei, fruit d’une réflexion pour obtenir un vin plus frais et convivial.
MULLER THURGAU DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE
Nommé d’après le chercheur Hermann Müller, originaire du canton suisse de Thurgovie (en allemand Thurgau), ce croisement entre Riesling et Madeleine Royal Ride produit des vins blancs particulièrement aromatiques avec une belle fraîcheur.
NUSSBAUMER
VIN BLANC SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE
Tramin (en italien Termeno), un petit village dans la province du Haut Adige/Tyrol du Sud, donne le nom à la coopérative viticole de Cantina Tramin et est le berceau du Gewürztraminer. Le préfixe « Gewürz » en allemand signifie aromatique, pendant que le suffixe « er » indique une personne/chose qui vient d’un certain endroit. Par conséquent, le Gewürztraminer est un cépage aromatique qui vient de Tramin.
Le Nussbaumer Gewürztraminer est le Gewürztraminer qui a gagné le plus de prix en Italie, ayant été récompensé par le prestigieux guide du Gambero Rosso pendant 22 ans.
PIODILEI CHARDONNAY LANGHE DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION PIÉMONT
Ce Chardonnay est un vin intense et élégant, à la structure complexe, corsée et durable en bouche.
Depuis 1985, ce vin représente la volonté de la famille Pio Cesare de produire un vin blanc corsé et de longue conservation comme les grands vins rouges du terroir du Barbaresco, communes de Treiso et du Barolo pour les communes de Serralunga et Monforte d’Alba.
Le Piodilei Chardonnay est un exemple typique de la manière dont une variété internationale peut representer le Piémont.