Découvrez les vins DOCG italiens (appellation d’origine contrôlée et garantie).
1868 PROSECCO EXTRA DRY
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION VÉNÉTIE
Le Carpenè Malvolti Prosecco Superiore, produit et mis en bouteille exclusivement dans la zone de Conegliano Valdobbiadene, est le résultat de l’union de ce territoire et des connaissances œnologiques de son Fondateur Antonio Carpenè, qui a amélioré le procédé du vin mousseux.
GAVI DOCG
VIN BLANC SEC
RÉGION PIÉMONT
Un vin extrêmement appétissant, facile à boire, au caractère convivial.
L’autre nom de ce vin est Cortese Gavi. Il est produit dans la province d’Alexandrie avec le cépage Cortese ou Courteis, il reçoit l’appellation DOCG depuis 1998.
L’ARIELLA GRECO DI TUFO DOCG
VIN BLANC SEC
RÉGION CAMPANIE
À Irpinia, le Greco a trouvé une dimension idéale grâce au sol volcanique et argileux, exprimant le terroir de manière unique.
LE GRADE FIANO DI AVELLINO DOCG
VIN BLANC SEC
RÉGION CAMPANIE
Le Grade est le nom du vignoble de la région de San Potito Ultra. Ce vignoble encore dans sa jeunesse produit des vins intenses et parfumés. Avec une légère macération sur lies, le Fiano Di Avellino prend du corps et de la densité, sans perdre en élégance.
MOSCATO D’ASTI DOCG
VIN BLANC MOUSSEUX DOUX
RÉGION PIÉMONT
Le Moscato d’Asti a une composante aromatique intense en harmonie avec le sucre et une faible teneur en alcool qui le rendent unique.
ORVIETO CLASSICO DOCG
VIN BLANC SEC
RÉGION TOSCANE
Le vin Orvieto tire son nom de la ville d’Orvieto, l’une des plus belles et des plus anciennes villes italiennes.
En plus de la ville, le vin a une histoire très ancienne dans la région, car produit depuis les Étrusques.
Mais le vin Orvieto n’est pas seulement du passé et des traditions. En fait, il est toujours considéré comme l’un des meilleurs vins blancs.
Autrefois, vin doux et doré, il est aujourd’hui, grâce aux techniques modernes de vinification, clair et sec.
L’un des facteurs essentiels de son grand succès est lié aux caractéristiques que le tuf volcanique donne à ce vin blanc.
Cette particularité met en valeur avec finesse les arômes, la structure importante, une grande minéralité, une sapidité et une acidité vibrante.