Découvrez la liste des vins DOC d’Italie (Appellations d’origine contrôlées)
PUNTA DRAGO
VIN ROUGE SEC
RÉGION SICILE
CÈNERIS est né avec l’idée de valoriser et d’exprimer les cépages blancs indigènes de l’Etna. Le travail en cave est réduit au minimum et le raffinement des bouteilles joue un rôle fondamental.
Le nom CÈNERIS est né lors d’une journée de printemps où l’Etna nous a offert un spectacle éruptif pour le moins unique. Le ciel est devenu noir, recouvert de cendres volcaniques, comme indiqué sur l’étiquette, conçue par l’artiste sicilienne « Sandra Virlinzi ».
SUD PRIMITIVO DI MANDURIA DOP
VIN ROUGE SEC
RÉGION POUILLES
Le logo, représentant un petit arbre stylisé, représente la typologie de vigne traditionnelle des Pouilles, appelée « l’Alberello ».
LAMBRUSCO PHERMENTO DOC
VIN ROUGE SEC PÉTILLANT
RÉGION ÉMILIE-ROMAGNE
Le Lambrusco « Phermento » d’Ermete Medici est un vin mousseux au profil simple et agréable à boire. La cave choisit de le produire avec la méthode de refermentation en bouteille.
Le nez est orchestré sur différentes tonalités fruitées, enrichies par une légère référence à la croûte du pain et à la pâtisserie. En bouche, il a un corps élancé, vif grâce à une gorgée fraîche qui met en valeur un goût fruité. Une étiquette parfaite quand on veut organiser un apéritif convivial: l’important est d’avoir assez de bouteilles !
SAN COSTANTINO DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION SARDAIGNE
Le Cannonau est le cépage rouge le plus important de Sardaigne. On suppose que le vin produit à partir de ces raisins pourrait être le plus ancien de la Méditerranée.
CANNONAU RISERVA DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION SARDAIGNE
Le Cannonau est le cépage autochtone le plus important et exclusif baie rouge de la Sardaigne. Il est supposé être le vin le plus ancien de la Méditerranée.
LANGHE NEBBIOLO DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Des fruits intenses et mûrs, mais toujours frais, des tanins souples et presque sucrés donnent du plaisir et du parfum au Langhe Nebbiolo de Pio Cesare.
LUMEN CONTROGUERRA RISERVA DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION ABRUZZES
Vin d’une grande longévité, il n’est produit que les meilleures années.
CANTALUPI ROSSO SALICE SALENTINO DOP
VIN ROUGE SEC
RÉGION POUILLES
Cantalupi Rosso a une belle couleur rouge rubis, particulièrement intense. Le nez regorge de notes fruitées, simples et franches, enrichies par des notes plus épicées en fin d’analyse olfactive. En bouche, il a une gorgée harmonieuse, avec un tanin bien équilibré dans la structure générale du vin.
BONERA SICILIA DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION SICILE
Les élégantes notes fumées du Cabernet Franc rencontrent le caractère décisif du Nero d’Avola, dans un assemblage gagnant qui donne un vin intense, avec une bonne structure et des tanins soyeux et doux.
CARTAGHO SICILIA DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION SICILE
Un grand classique de la production de Mandrarossa, produit à partir de la meilleure sélection de raisins Nero d’Avola. Un vin structuré, équilibré, au caractère rond, qui convainc tout le monde.
Mandrarossa cartagho 2017 a reçu les « Trois Verres » de la crevette rouge.
Mandrarossa cartagho 2017 a remporté la médaille de bronze au « Decanter World Wine Award »
MERLOT SICILIA DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION SICILE
Doux et délicat, le Rupenera Merlot est un vin apprécié pour son bouquet intense et persistant.
Il tire son nom de la couleur sombre de certains sols typiques de notre territoire.