ROSATELLO TOSCANA IGT
VIN ROSÉ SEC
RÉGION TOSCANE
Rosatello a été un moment charnière dans l’histoire des vins rosés.
La bouteille originale en forme de goutte est devenue une icône il y a des décennies, représentant l’essence de la Dolce Vita avec sa couleur séduisante tout en conservant sa fonction de vin de tous les jours. Sa simplicité, sa polyvalence et sa superbe capacité d’adaptation à tous les aliments ont alimenté le statut légendaire du vin.
Cette dernière version accentue l’unicité du vin avec une âme solide et conviviale, renouant avec la même idée qu’il y a plus de 50 ans : le corps d’un rouge avec les arômes d’un vin blanc.
Description
COMMENTAIRES DE DEGUSTATION
Robe
Couleur rose poudré, délicat et brillant, aux reflets cuivrés.
Nez
Notes fruitées et florales suivies d'agréables arômes d'agrumes.
Bouche
Les saveurs fruitées et florales donnent vie à un vin frais et parfumé, à la prestance harmonieuse et à la matière élancée
Accord Mets/Vin
Extrêmement polyvalent, ce vin se marie parfaitement avec les charcuteries, les apéritifs et les poissons.
Avec quels plat ?
Apéritif | Charcuterie | Soupe | Poisson
FICHE TECHNIQUE
• Appellation : Veneto IGT Rosatello
• Cépage : Sangiovese et autres variétés
• Localisation des vignes : /
• Altitude : 150-250 au dessus du niveau de la mer
• Age des vignes : Sols sableux / argileux /
• Terroir : Sols argileux
• Type de vignes : /
• Densité des vignes : /
• Production par hectare : /
• Période de récolte : /
• Vinification : Dès l'arrivée des raisins en cave, ils sont vinifiés en blanc avec macération pelliculaire à froid, suivi d'un pressurage doux. La technique donne au vin sa couleur rose caractéristique. La fermentation alcoolique et l'affinage ultérieur ont lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
• Vieillissement : En cuve inox
• Période mise en vente : /
• Nbre Bouteilles produites : /
• Format des bouteilles : 0,75 litres
• Degré d'alcool : 12%
• Température de service : 8-12°C
• Conservation : /
PRIX & RÉCOMPENSES | cliquez ici pour les découvrir …
Informations complémentaires
| Poids | 0,75 kg |
|---|---|
| Producteur de vin |
Ruffino |
| Région d'origine |
TOSCANA | Toscane |
| Couleur du vin |
Vin Rosé |
| Type de vin |
Vin Sec |
| Nature du vin |
Vin tranquille |
| Accords Plat et Vin |
Antipasto ,Primo Piatto ,Secondo Piatto |
