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1868 PROSECCO EXTRA DRY

VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION VÉNÉTIE

Le Carpenè Malvolti Prosecco Superiore, produit et mis en bouteille exclusivement dans la zone de Conegliano Valdobbiadene, est le résultat de l’union de ce territoire et des connaissances œnologiques de son Fondateur Antonio Carpenè, qui a amélioré le procédé du vin mousseux.

 

Vin italien du producteur Carpenè Malvolti

ALA BLANCA

VIN BLANC SEC 
RÉGION SARDAIGNE

Ala Blanca se traduit littéralement par « Ailes blanches » et symbolise les mouettes qui survolent les vignobles.

Ce vin vient de la profonde et riche expérience de Giampaolo Parpinello, fondateur de Poderi Parpinello. Il a été le premier à voir le grand potentiel du Vermentino, principal cépage blanc de la Sardaigne.

 

Vin italien du producteur Poderi Parpinello

ALBERELLO BOLGHERI SUPERIORE ROSSO DOC

VIN ROUGE SEC – BIO
RÉGION TOSCANE

Le millésime 2015 a connu des températures estivales élevées heureusement atténuées par les pluies abondantes de juin et d’août.

La période de récolte a été accompagnée de journées douces et ensoleillées, sans précipitations. Cela a favorisé une accumulation importante de sucres et de couleur dans les raisins. En septembre, le climat a également favorisé une maturation correcte des peaux et des pépins de raisin et une forte présence d’extraits..

 

Vin italien du producteur Grattamacco

ALE

VIN BLANC SEC 
RÉGION SARDAIGNE

ALE est un vin créé à partir de variétés typiques de la gamme sarde avec un style qui semble à la fois ancien et nouveau.

ALE est un vin innovant, fruit d’un lien familial étroit. Il est dédié à Alessandro que grand-père Giampaolo tenait par la main en regardant au loin à travers les saisons de la vie.

Vin italien du producteur Poderi Parpinello

ALTEMASI MILLESIMATO BRUT

VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE

 

Vin italien du producteur Cavit Trento

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO

VIN ROUGE SEC 
RÉGION VÉNÉTIE

L’Amarone est un vin rouge de grande importance, corsé, intense et élégant. Il est sec, généreux, avec un arôme éthéré et équilibré, une saveur robuste, chaude et veloutée avec un arrière-goût agréablement amer.

La mention «Amarone» remonte aux Xe et VIIIe siècles, alors qu’il était nécessaire d’identifier un vin produit à partir de raisins secs, comme le Recioto, mais avec des spécificités organoleptiques complètement différentes.

 

Vin italien du producteur Venturini

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO RISERVA

VIN ROUGE SEC 
RÉGION VÉNÉTIE

Les raisins de ce vin, en plus d’avoir subi un tri rigoureux lors des vendanges (en octobre), sont ensuite sélectionnés au moment du pressurage (en janvier), en choisissant les meilleures grappes.

L’Amarone Riserva exprime déjà dans sa couleur dense, la grande concentration de matière dont il est doté.

Qui n’aimerait pas goûter ce vin qui comprend une longue période d’affinage (10 ans) ?

La mention «Amarone» remonte aux Xe et VIIIe siècles, alors qu’il était nécessaire d’identifier un vin produit à partir de raisins secs, comme le Recioto, mais avec des spécificités organoleptiques complètement différentes.

 

Vin italien du producteur Venturini

ANNAMARIA CLEMENTI

VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION LOMBARDIE

Absolu, c’est-à-dire libre de toute limite. Une valeur continue. Comme l’engagement sans limites que Ca ‘del Bosco fait pour créer cette Franciacorta dédiée à sa fondatrice et mère de Maurizio Zanella.

Il est issu des meilleurs raisins sélectionnés dans les différents crus et uniquement dans les meilleurs millésimes.

Créé pour la première fois en 1979, l’année du premier millésime de Ca ‘del Bosco, et appelé Franciacorta Millesimato. Obtenu principalement à partir de cépages Chardonnay auxquels s’ajoutent du Pinot Bianco et du Pinot Nero.

En 1989, il prend le nom de Cuvée Annamaria Clementi Riserva, en l’honneur de la mère de Maurizio Zanella.

Avec le millésime 2008, le nom se consolide en Annamaria Clementi et devient Dosage Zéro, pour exalter sa pureté et son intégrité.

 

Vin italien du producteur Ca’ Del Bosco

ANNAMARIA CLEMENTI ROSÉ

VIN ROSÉ MOUSSEUX
RÉGION LOMBARDIE

Harmonie et subtilité enfermées dans une seule nuance de rose.

La perfection s’allie à la délicatesse des nuances obtenues uniquement à partir du Pinot Noir. La valeur absolue de l’excellence de Ca ‘del Bosco, dédiée a sa fondattrice.

En 2003, le projet de la déclinaison rosée de la Cuvée Annamaria Clementi prend forme. Avec le millésime 2008, le premier avec le processus exclusif de lavage et de séchage de tous les raisins, le nom est consolidé en Annamaria Clementi Rosé.

 

Vin italien du producteur Ca’ Del Bosco

ARTE CONCERTO LAMBRUSCO REGGIANO DOC

VIN ROUGE SEC PÉTILLANT
RÉGION ÉMILIE-ROMAGNE

Le Lambrusco Concerto est le symbole des vins de la cave Medici Ermete.

Il est considéré comme le lambrusco de référence de la province de Reggio Emilia et a reçu les reconnaissances les plus importantes au niveau national et international.

Le première millésime fut produit en 1993. Depuis, il a été primé par le guide « Gambero Rosso » en obtenant la récompense maximale des « 3 verres » pour la 11ème année consécutive..

 

Vin italien du producteur Medici Ermete