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TIMPEROSSE TERRE SICILIANE IGT

VIN ROUGE SEC
RÉGION SICILE

Le Timperosse Terre Siciliane IGT est un cépage innovant et atypique pour notre terroir, d’autant plus s’il est vinifié dans la pureté.

Le Timperosse est un rouge jeune et vif, à déguster avec enthousiasme et en bonne compagnie.

 

Vin italien du producteur Mandrarossa

TOSCANA SANGIOVESE IGT

VIN ROUGE SEC – BIO
RÉGION TOSCANE

L’IGT Toscana Sangiovese est un vin qui cherche à satisfaire un large public de consommateurs.

Il est produit uniquement avec du raisin Sangiovese de variété Grosso récolté dans les vignobles les plus jeunes.

Le résultat est un vin très linéaire, facile à boire mais qui propose en même temps les notes caractéristiques du Montalcino Sangiovese, Grosso de Montalcino

 

Vin italien du producteur La Rasina

TROY CHARDONNAY RISERVA

VIN BLANC SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE

Troy est notre idée du Chardonnay de haute montagne. Dans la langue de nos ancêtres ce nom signifie « chemin », un choix qui représente notre long parcours de recherche et d’expérimentation avec cette noble vigne.

Vin italien du producteur Cantina Tramin

UGOLFORTE BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

VIN ROUGE SEC
RÉGION TOSCANE

Le nom «Ugolforte» vient d’un célèbre brigand qui, au douzième siècle, mena à la révolte des habitants de Montalcino contre l’occupation siennoise.

 

Vin italien du producteur San Giorgio

UNTEREBNER

VIN BLANC SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE

Unterebner Pinot Grigio est né en 1989 comme symbole de production vers les valeurs d’excellence de la cave. Il révèle la finesse et l’élégance surprenantes de ce cépage, lui conférant une forte empreinte alpine, au-delà de toutes les modes et tendances.

Le pinot grigio est le cépage préféré de notre œnologue Willi Stürz. Il a créé ce vin pour prouver au monde que le pinot grigio peut être un vin important et élégant.

 

Vin italien du producteur Cantina Tramin

URBAN LAGREIN RISERVA DOC

VIN ROUGE SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE

Le Lagrein est un cépage rouge autochtone, né du croisement entre le Teroldego et un cépage inconnu.

De couleur rubis, le Lagrein est robuste, moyennement riche en alcool, aux tanins souples et possède une très bonne acidité.

Urban Lagrein Riserva, dédié au Saint Urbain, le patron de vignerons, rassemble les meilleurs raisins de Lagrein de notre domaine.

Vin italien du producteur Cantina Tramin

URRA DI MARE

VIN BLANC SEC
RÉGION SICILE

Le Urra di Mare est un Sauvignon Blanc sec, typique des terroirs côtiers de Menfi, en Sicile.

Cultivé face à la mer, il bénéficie des brises marines qui confèrent fraîcheur, salinité et minéralité à ce vin

 

Vin italien du producteur Mandrarossa

USULEA NERO D’AVOLA SICILIA DOC

VIN ROUGE SEC 
RÉGION SICILE

Le Usulea Nero d’Avola Sicilia DOC de Cantina Cellaro est un vin rouge sec issu des collines de Sambuca di Sicilia, sur des sols calcaires et argileux proches du lac Arancio.

Élaboré à partir de raisins Nero d’Avola cultivés en agriculture raisonnée, ce vin incarne le caractère généreux et authentique du terroir sicilien.

Sa structure équilibrée et sa belle intensité en font un compagnon idéal pour les plats de caractère.

 

Vin italien du producteur Cantina Cellaro

VALPOLICELLA DOC CLASSICO

VIN ROUGE SEC 
RÉGION VÉNÉTIE

Valpolicella est un grand vin rouge qui provient des raisins originaux des Préalpes Veronese : Corvina, Rondinella et Molinara.

Il assume la dénomination spécifique de VALPOLICELLA CLASSICO s’il est produit exclusivement dans la zone des municipalités de Negrar, Marano, Fumane, Sant’Ambrogio et San Pietro in Cariano

 

Vin italien du producteur Venturini

 

VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE CAMPOMASUA

VIN ROUGE SEC
RÉGION VÉNÉTIE

Le Valpolicella Doc Classico Superiore Campomasua se distingue par sa robe rubis intense et lumineuse et ses arômes envoûtants.

Un vin intense, généreux, aux multiples facettes, signé Venturini.

 

Vin italien du producteur Venturini

VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE SEMONTE ALTO

VIN ROUGE SEC 
RÉGION VÉNÉTIE

Venturini a identifié dans ses vignobles, situés au cœur de la Valpolicella Classique, un « cru » appelé « Semonte Alto ».

C’est une vigne qui donne vie à un vin rouge corsé, riche en extrait et avec un arôme intense et caractéristique.

Ces qualités nous ont permis de réaliser l’ancienne pratique du « Ripasso », qui consiste à rapporter le vin déjà obtenu lors de la récolte sur le marc intact et légèrement sucré d’Amarone.

En fait, un Valpolicella Classico Superiore Doc plus important est né, riche en couleur et en corps et plus adapté pour un long vieillissement en fûts de chêne de Slavonie.

 

Vin italien du producteur Venturini

VEGLIAMONTE ALBA DOC

VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT

Le projet Vegliamonte, lancé en 2016 par Marco et Tiziana Parusso à Santa Rosalia près d’Alba, valorise l’appellation Alba DOC, jeune et prometteuse, née en 2010.

Ce vin honore la tradition du “taglio all’albese”, un assemblage de Nebbiolo et Barbera, historiquement utilisé pour compléter le Nebbiolo avec la rondeur et la fraîcheur de la Barbera.

Cultivé dans un cadre familial, une ferme traditionnelle de 14 ha (8 ha de vignes, 2 ha de noisetiers et bois), et vinifié avec passion, il symbolise l’élan entre les générations, où modernité et terroir se rejoignent.

 

Vin italien du producteur Parusso