Découvrez tous les Vins et Grands Vins de Vénétie.
Un voyage en Italie pour connaître les producteurs de vin italien de la Région Vénétie.
Quercia.vin a sélectionné pour vous les meilleurs : Biancavigna, Carpenè Malvolti, Serafini & Vidotto, Venturini,…
Amarone della Valpolicella DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION VÉNITIE
L’Amarone della Valpolicella de Le Guaite di Noemi, emblématique de la Valpolicella, intense et raffiné.
Sa robe rubis profonde et ses arômes de cerise noire, fruits confits et chocolat séduisent dès le premier regard. Longuement vinifié selon la tradition, il offre une bouche ample et structurée, des tanins élégants et une finale longue et mémorable.
Parfait pour sublimer gibiers, plats en sauce ou fromages affinés, c’est un vin qui transforme chaque dégustation en moment exceptionnel.
Valpolicella Ripasso Superiore DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION VÉNITIE
Le Valpolicella Ripasso Superiore DOC de Le Guaite di Noemi est un vin rouge intense et charmeur, aux arômes de cerises confites, fruits noirs et cacao, sublimé par la méthode ripasso.
Élégant et structuré en bouche, avec des tanins soyeux et une finale longue et épicée, il accompagne à merveille viandes rouges, gibiers et fromages affinés. Une invitation à savourer la tradition et le terroir de la Valpolicella.
Valpolicella Superiore DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION VÉNITIE
Le Valpolicella Superiore DOC de Le Guaite di Noemi est un vin rouge d’expression érudite issu de la vallée de Valle di Mezzane en Valpolicella orientale.
Il séduit par sa robe rubis intense aux reflets grenat et son bouquet riche mêlant cerise mûre, groseille, violette et une subtile minéralité liée à ses sols calcaires et basaltiques.
En bouche, il allie élégance et puissance : tanins soyeux, acidité bien dosée et finale épicée.
Thano IGT ROSSO VERONESE
VIN ROUGE SEC
RÉGION VÉNITIE
Issu des collines de la Valle di Mezzane, le Thano IGT Rosso Veronese du domaine Le Guaite di Noemi est un vin rouge élégant et expressif.
Élaboré à partir de cépages typiques de la Valpolicella (Corvina, Corvinone et Rondinella), il révèle au nez des arômes de cerise mûre, d’épices douces et de notes minérales liées à son terroir calcaire et basaltique.
En bouche, il séduit par son équilibre entre fraîcheur et structure, des tanins souples et une finale persistante. Un vin de caractère, sincère et raffiné, parfait pour accompagner les viandes rouges, les fromages affinés ou les plats méditerranéens.
MARQUISE SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA-BRUT
VIN BLANC MOUSSEUX EXTRA BRUT
RÉGION VÉNÉTIE
Le Marquise Spumante de Serafini & Vidotto est un vin effervescent extra‑brut, élaboré à partir de 100 % Pinot Nero dans la région de Montello Nervesa Della Battaglia.
Sa robe jaune pâle aux reflets or précède un nez complexe mêlant viennoiserie fine, agrumes, framboise et cire d’abeille. En bouche, sa bulle crémeuse et son acidité vive accompagnent une finale nette et élégante.
VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE CAMPOMASUA
VIN ROUGE SEC
RÉGION VÉNÉTIE
Le Valpolicella Doc Classico Superiore Campomasua se distingue par sa robe rubis intense et lumineuse et ses arômes envoûtants.
Un vin intense, généreux, aux multiples facettes, signé Venturini.
SPUMANTE SUPERIORE DI CARTIZZE VALDOBBIADENE DRY DOCG
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION VÉNÉTIE
Cartizze, du nom dialectal ancien « gardiz », le séchoir sur lequel les raisins étaient placés pour sécher, est une sous-appellation qui concerne une très petite zone située dans la commune de Valdobbiadene, entre les collines les plus escarpées de Santo Stefano et de Saccol.
Un petit amphithéâtre composé de sols marneux, gréseux et argileux permet au Glera d’atteindre une quasi-surmaturation, garantissant ainsi une concentration aromatique exceptionnelle.
GERARDO RIVE DI SANTO STEFANO PROSECCO SUP. VALDOBB. E. BRUT DOCG
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION VÉNÉTIE
Le Gerardo Rive di Santo Stefano Extra Brut de Le Colture est un Prosecco DOCG sec et élégant, issu de vieilles vignes cultivées sur les coteaux escarpés de Santo Stefano.
Il rend hommage à Gerardo, figure familiale emblématique, gardien passionné de ces vignes d’altitude.
Fin et ciselé, il dévoile des arômes d’agrumes et de fleurs blanches, parfait en apéritif ou avec des mets délicats de la mer.
PIANER PROSECCO SUPERIORE VALDOBBIADENE EXTRA-DRY DOCG
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION VÉNÉTIE
Le Pianer est la version classique du Valdobbiadene DOCG et le vin le plus vendu au niveau régional et national.
Il allie arômes et saveurs veloutées à la vivacité des bulles. Les arômes fruités de poire et de pomme se fondent dans des notes florales, avec une touche d’agrumes et un arôme frais et riche en sensations.
En bouche, le vin est doux, enveloppant et à la fois sec grâce à une bonne acidité.
FAGHER PROSECCO SUPERIORE VALDOBBIADENE BRUT DOCG
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION VÉNÉTIE
Il s’agit sans aucun doute du Valdobbiadene DOCG le plus moderne et le plus reconnu au niveau international.
Ses atouts majeurs résident dans ses arômes délicats, riches en notes d’agrumes et de légumes frais, souvent accompagnés d’une agréable note de pain et d’une vive énergie gustative.
Son perlage fin assure la persistance des saveurs et la pureté du palais, tout en constituant un atout précieux pour les accords mets et vins.
CARMINIUM
VIN ROUGE SEC
RÉGION VÉNITIE
Dans les collines des Colli Berici, la famille Inama a redonné vie à un cépage oublié : le Carménère. Le Carminium en est l’expression la plus intime et poétique. Son nom évoque la couleur flamboyante des vignes à l’automne
Ce vin n’est pas seulement le fruit d’un terroir, mais le reflet d’une vision audacieuse : celle de réhabiliter une variété méconnue et d’en faire un emblème de la région.
CARMENERE PIÙ
VIN ROUGE SEC
RÉGION VÉNITIE
Le Carmenere Più est un vin à la personnalité affirmée ; un vin de Vénétie à présenter aux clients comme une alternative au Valpolicella.
Inama est le premier domaine à créer un projet d’envergure avec le Carmenere dans la région des Colli Berici et à donner une identité à ce cépage.