CANNONAU RISERVA DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION SARDAIGNE
Le Cannonau est le cépage autochtone le plus important et exclusif baie rouge de la Sardaigne. Il est supposé être le vin le plus ancien de la Méditerranée.
CANTALUPI NEGROAMARO IGP SALENTO
VIN ROUGE SEC
RÉGION POUILLES
Cantalupi est l’un des domaines de la famille Zecca qui s’étend sur 130 hectares au cœur de la zone DOC de Salice Salentino.
Selon la légende, le nom rappelle l’écho du hurlement des loups qui peuplaient autrefois les zones boisées où se trouvent aujourd’hui les vignobles.
Cantalupi Negroamaro a une belle couleur rouge rubis intense. Au nez, les notes fruitées décisives se marient à des épices rappelant l’esprit méditerranéen. En bouche, il a une bonne structure tannique avec une gorgée douce et veloutée.
CANTALUPI PRIMITIVO IGP SALENTO
VIN ROUGE SEC
RÉGION POUILLES
Cantalupi Primitivo est un rouge rubis avec quelques reflets grenat. Le nez alterne entre les notes de fruits rouges et noirs mûrs avec des arômes plus épicés. Le goût est mi-corsé, avec une gorgée délicate et enveloppante.
CAPICHERA IGT ISOLA DEI NURAGHI
VIN BLANC SEC
RÉGION SARDAIGNE
C’est le vin emblématique de la maison, produit pour la première fois en 1980.
Il est né de l’intuition de pouvoir obtenir, à partir de raisins Vermentino, un vin capable de se comparer aux grands blancs internationaux.
Les meilleures grappes de ces raisins, cultivées dans leur terre d’élection, sont transformées en un vin unique et identitaire, élégant et à forte personnalité.
CARBONARE SOAVE CLASSICO
VIN BLANC SEC
RÉGION VÉNITIE
Né au cœur de la Vénétie, le Carbonare Soave Classico raconte une histoire ancienne, enracinée dans les pentes abruptes de la vallée de Carbonare, exposée à l’est et bercée par les brises matinales. Jadis, cette vallée servait de refuge à des agriculteurs attachés à leur terre volcanique, noire et colorée, qu’ils travaillaient à la main en pergola, méthode traditionnelle encore préservée aujourd’hui.
C’est dans ce décor que la famille Inama, vignerons depuis trois générations, a redonné vie à ces vignes oubliées, convaincue que la Garganega, cépage local souvent sous-estimé, pouvait exprimer ici une pureté et une tension rares.
Le nom « Carbonare » évoque d’ailleurs le charbon, un clin d’œil à la teinte sombre du sol et à l’âme de ce cru minéral.
Carmenère IGT Vigneti delle Dolomiti
VIN ROUGE SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE
Issu des plus anciens vignobles de Carmenère, ce vin est la quintessence même de notre terroir, grâce à sa capacité innée à évoluer au fil des années.
Longtemps confondu avec le Merlot, ce cépage a retrouvé ici son identité grâce à la persévérance de la famille Guerrieri Gonzaga.
CARMENERE PIÙ
VIN ROUGE SEC
RÉGION VÉNITIE
Le Carmenere Più est un vin à la personnalité affirmée ; un vin de Vénétie à présenter aux clients comme une alternative au Valpolicella.
Inama est le premier domaine à créer un projet d’envergure avec le Carmenere dans la région des Colli Berici et à donner une identité à ce cépage.
CARMINIUM
VIN ROUGE SEC
RÉGION VÉNITIE
Dans les collines des Colli Berici, la famille Inama a redonné vie à un cépage oublié : le Carménère. Le Carminium en est l’expression la plus intime et poétique. Son nom évoque la couleur flamboyante des vignes à l’automne
Ce vin n’est pas seulement le fruit d’un terroir, mais le reflet d’une vision audacieuse : celle de réhabiliter une variété méconnue et d’en faire un emblème de la région.
CARTAGHO SICILIA DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION SICILE
Un grand classique de la production de Mandrarossa, produit à partir de la meilleure sélection de raisins Nero d’Avola. Un vin structuré, équilibré, au caractère rond, qui convainc tout le monde.
Mandrarossa cartagho 2017 a reçu les « Trois Verres » de la crevette rouge.
Mandrarossa cartagho 2017 a remporté la médaille de bronze au « Decanter World Wine Award »
CÈNERIS
VIN BLANC SEC
RÉGION SICILE
CÈNERIS est né avec l’idée de valoriser et d’exprimer les cépages blancs indigènes de l’Etna. Le travail en cave est réduit au minimum et le raffinement des bouteilles joue un rôle fondamental.
Le nom CÈNERIS est né lors d’une journée de printemps où l’Etna nous a offert un spectacle éruptif pour le moins unique. Le ciel est devenu noir, recouvert de cendres volcaniques, comme indiqué sur l’étiquette, conçue par l’artiste sicilienne « Sandra Virlinzi ».
CHARDONNAY SICILIA DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION SICILE
Avec une forte teneur en minéraux et de la persistance, le Chardonnay Mandrarossa se distingue par ses notes typiquement méditerranéennes de figue de barbarie et d’écorce d’orange.
Laguna Secca est le nom qui s’inspire de certains sols du territoire, autrefois recouverts de lagons peu profonds et aujourd’hui fertiles et productifs.
CHIANTI CLASSICO DOCG
VIN ROUGE SEC – BIO
RÉGION TOSCANE
Fraîcheur, élégance et caractère symbolisent ce vin, fruit d’un territoire unique et du travail d’un homme pour redécouvrir la tradition avec des techniques de production modernes.
Un carrefour culturel fascinant qui, depuis des générations, fait du Chianti Classico le vin connu dans le monde entier à Rocca di Castagnoli.
Le Chianti Classico est produit uniquement avec les raisins des différents vignobles situés autour de la tour et du bourg médiéval à l’origine du domaine.