CAPICHERA | Producteur de vin de la région Sardaigne
CAPICHERA IGT ISOLA DEI NURAGHI
VIN BLANC SEC
RÉGION SARDAIGNE
C’est le vin emblématique de la maison, produit pour la première fois en 1980.
Il est né de l’intuition de pouvoir obtenir, à partir de raisins Vermentino, un vin capable de se comparer aux grands blancs internationaux.
Les meilleures grappes de ces raisins, cultivées dans leur terre d’élection, sont transformées en un vin unique et identitaire, élégant et à forte personnalité.
ASSAJÉ IGT ISOLA DEI NURAGHI
VIN ROUGE SEC
RÉGION SARDAIGNE
Assajé veut dire c’est déjà quelque chose, et déjà beaucoup.
L’objectif de produire des vins rouges qui correspondent à ses blancs a incité Capichera à produire son premier rouge en 1997, qui s’est imposé les années suivantes comme un assemblage de Carignano et de Surah.
Et le désir exaucé d’un vin élégant et parfumé qui garde néanmoins puissance, structure et identité.
VIGN’ANGENA DOCG VERMENTINO DI GALLURA
VIN BLANC SEC
RÉGION SARDAIGNE
Vign’angena dans le dialecte gallurais signifie vignoble des autres. Le nom fait référence aux raisins des vignobles sous gestion, avec lesquels ce vin a été produit dans les premières années jusqu’à la maturité de production des nouvelles plantes propriétaires.
Vinifié pour la première fois en 1994, extrêmement parfumé, minéral, intense, le Vign’angena est l’expression du Vermentino di Gallura vinifié exclusivement en cuve d’acier.
LIANTI IGT ROSSO ISOLA DEI NURAGHI
VIN ROUGE SEC
RÉGION SARDAIGNE
Liànti est l’est, où le soleil se lève.
Il s’agit d’un assemblage des principales vignes indigènes, dont Carignano et Syrah, à partir de la sélection de raisins issus des plus jeunes vignobles.
Vinifié en acier, c’est un rouge Capichera authentique mais dans une interprétation plus franche, qui tout en exprimant immédiateté et fraîcheur révèle des grandes qualités.