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CORE ROSSO

VIN ROUGE SEC 
RÉGION CAMPANIE

Un vin suivi avec la passion et les connaissances qui le distinguent, par l’œnologue Riccardo Cotarella qui, comme pour Montevetrano, a réalisé une autre intuition de Silvia Imparato : vouloir représenter un vin local typique avec la même qualité que Montevetrano.

Nous avons choisi un cépage autochtone, le pur Aglianico qui représente pour nous l’archétype du vin.

 

Vin italien du producteur Montevetrano

I TRATTURI ROSSO DEL SALENTO IGT

VIN ROUGE SEC 
RÉGION POUILLES

“I Tratturi” est une sélection de vins qui rend hommage à la région agricole des Pouilles.

Le nom « Tratturi » fait référence à les vieilles routes de campagne qui se trouvent entre les champs cultivés.

Le logo, représentant un petit arbre stylisé, représente la typologie de vigne traditionnelle des Pouilles, appelée « l’Alberello ».

 

Vin italien du producteur San Marzano 

MARZIACANALE TAURASI DOCG

VIN ROUGE SEC 
RÉGION CAMPANIE

Considéré comme le « Barolo » du sud de l’Italie, le Marziacanale est un « cru » de l’appellation Taurasi.

 

Vin du producteur italien Vinosia

NEROMORA IRPINIA AGLIANICO DOC

VIN ROUGE SEC 
RÉGION CAMPANIE

Les raisins Aglianico destinés à ce vin sont cultivés dans la zone des Campi Taurasini.

Facile à boire, sans être exubérant, l’Aglianico possède des notes d’épices avec des tanins extrêmement ronds.

Le Neromora s’adapte tout au long du repas.

 

Vin du producteur italien Vinosia

SANTANDREA TAURASI DOCG

VIN ROUGE SEC 
RÉGION CAMPANIE

Le Santandrea est le premier vin de l’appellation Taurasi produit par le Domaine Vinosia.

La richesse des saveurs, accompagnée de notes douces, en font une excellente introduction au monde du Taurasi.

 

Vin du producteur italien Vinosia