PHIGAIA AFTER THE WHITE
VIN BLANC SEC
RÉGION VÉNÉTIE
Un Blanc qui parle à sa terre et se fait comprendre du reste du monde.
Pas un blanc traditionnel, mais le blanc de la tradition Serafini e Vidotto. Caractérisé par une valeur importante : la qualité du travail de la vigne.
PIANER PROSECCO SUPERIORE VALDOBBIADENE EXTRA-DRY DOCG
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION VÉNÉTIE
Le Pianer est la version classique du Valdobbiadene DOCG et le vin le plus vendu au niveau régional et national.
Il allie arômes et saveurs veloutées à la vivacité des bulles. Les arômes fruités de poire et de pomme se fondent dans des notes florales, avec une touche d’agrumes et un arôme frais et riche en sensations.
En bouche, le vin est doux, enveloppant et à la fois sec grâce à une bonne acidité.
PINOT BIANCO DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE
Ce cépage, symbole de la région Tyrol du Sud, introduit en 1852 par l’archiduc autrichien Jean d’Autriche, est particulièrement apprécié pour sa polyvalence et son adaptabilité aux différents sols et altitudes du Tyrol du Sud.
PINOT GRIGIO DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE
Avec 629 hectares plantés, le Pinot Gris, mutation génétique naturelle du pinot noir, est actuellement le cépage le plus cultivé dans la région du Tyrol du Sud.
Ce cépage fut cultivé au Moyen Âge en Bourgogne, mais tomba dans l’oubli. Puis, en 1711 le Pinot Gris fut redécouvert par le commerçant allemand Johann Seger Ruland.
Pour cette raison, dans le Tyrol du Sud (où 70% de la population est de langue maternelle allemande) ce cépage est plus connu sous le nom de Ruländer.
PINOT GRIGIO MASTRI VERNACOLI DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE
Variété introduite dans le Trentin à la fin du XIXe siècle et qui a commencé à se répandre depuis Roverè della Luna dans la vallée de l’Adige au début des années soixante.
PINOT GRIGIO ROSATO DOLOMITI MASTRI VERNACOLI IGT
VIN ROSÉ SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE
Avec ses grappes typiquement cuivrées, le Pinot Gris est un cépage présent dans le Trentin depuis la fin du siècle dernier et qui, au cours des vingt dernières années, a acquis une grande notoriété grâce à ses qualités reconnues au niveau international.
PIODILEI CHARDONNAY LANGHE DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION PIÉMONT
Ce Chardonnay est un vin intense et élégant, à la structure complexe, corsée et durable en bouche.
Depuis 1985, ce vin représente la volonté de la famille Pio Cesare de produire un vin blanc corsé et de longue conservation comme les grands vins rouges du terroir du Barbaresco, communes de Treiso et du Barolo pour les communes de Serralunga et Monforte d’Alba.
Le Piodilei Chardonnay est un exemple typique de la manière dont une variété internationale peut representer le Piémont.
POGGIO LOMBRONE MONTECUCCO SANGIOVESE RISERVA DOCG
VIN ROUGE SEC – BIO
RÉGION TOSCANE
Un vin rouge corsé et complexe aux notes de menthol, de laurier, de cerises noires, de pruneaux et de groseilles.
Plus il est décanté longtemps, plus ses arômes se révèlent, de sorte qu’avec le temps, des touches de fruits confits et de roses parfumées se dévoilent. Ses tanins sont denses et veloutés ; ils épousent parfaitement les arômes intenses.
Malgré sa complexité et son ampleur, l’arrière-goût est très frais et élégant. Un vin de Toscane gracieux pour les occasions spéciales, qui peut être conservé longtemps et se déguste avec beaucoup de plaisir.
PROSECCO BRUT DOC
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION VÉNÉTIE
Quand on parle du Prosecco Brut BiancaVigna c’est comme si on parlait d’un ancien copain.
C’est toujours le protagoniste des fêtes et comme tous les amis, ce Prosecco sait trouver sa place, à l’apéritif, accompagné de quelques tartines, dans un restaurant étoilé avec un plat plus sophistiqué et pourquoi pas, aussi à la fin du dîner, assis dans son canapé.
C’est un vin très lumineux et cristallin, avec une fin de bouche aux notes de fleurs blanches et une belle fraîcheur au palais.
PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY « ARGENTO »
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION VÉNÉTIE
VAL D’OCA, Cantina Produttori di Valdobbiadene, est située au cœur de la zone de production de vin Prosecco.
Depuis sa création, la cave s’est fixé comme objectif principal de garantir la qualité de la production en harmonie avec l’environnement, en adoptant des pratiques agricoles durables qui respectent les collines du Prosecco.
Le Prosecco DOC Treviso Extra Dry est l’un de leurs vins les plus populaires : excellent à l’apéritif ou pour tout le repas, il est facile à combiner avec différents plats.
PROSECCO ROSE DOC MILLESIMATO EXTRA DRY
VIN ROSÉ MOUSSEUX
RÉGION VÉNÉTIE
VAL D’OCA, Cantina Produttori di Valdobbiadene, est située au cœur de la zone de production de vin Prosecco.
Depuis sa création, la cave s’est fixé comme objectif principal de garantir la qualité de la production en harmonie avec l’environnement, en adoptant des pratiques agricoles durables qui respectent les collines du Prosecco.
Le Prosecco Rosè DOC Millesimato Extra Dry est l’un de leurs vins les plus populaires : excellent à l’apéritif ou pour tout le repas, il est facile à combiner avec différents plats.