COMMENTAIRES DE DEGUSTATION
Robe
Couleur rose pâle
Nez
Un vin rosé mousseux aux notes délicates de cerises et de petits fruits rouges.
Bouche
Dans l'ensemble, il est léger, doux et au goût équilibré, dans une savante combinaison d'acidité et de douceur. En bouche, ce vin mousseux est frais et fruité, conservant un excellent équilibre.
Accord Mets/Vin
Plats légers, viandes blanches et poissons.
Avec quels plats ?
Poisson | Viande Blanche
FICHE TECHNIQUE
• Appellation : Prosecco Rosè DOC
• Cépage : Glera, Pinot Nero
• Localisation des vignes : Veneto (Treviso)
• Altitude : 100 –300 m au-dessus du niveau de la mer
• Age des vignes : /
• Terroir : /
• Type de vignes : /
• Densité des vignes : /
• Production par hectare : /
• Période de récolte : De début septembre à mi septembre
• Vinification : Méthode Charmat
• Élevage : Vieillissement en cuve acier
• Vieillissement : /
• Période mise en vente : /
• Nbre bouteilles produites : /
• Format des bouteilles : 0,75 l
• Degré d'alcool : 11,5%
• Température de service : 6-8° C
• Conservation : Vin à boire jeune pour apprécier pleinement son exubérance.
PRIX & RÉCOMPENSES | cliquez ici pour les découvrir …
