Accueil » Par Cépage » Cépages Blancs » Chardonnay

3 résultats affichés

CUVÉE PRESTIGE ROSÉ EDIZIONE 44

VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION LOMBARDIE

Un travail habile pour recréer la rencontre parfaite entre Pinot Noir et Chardonnay à travers l’expérience des hommes de Ca’ del Bosco. Plus qu’une couleur, une transition délicate entre des nuances de blanc et de rouge qui se succèdent sans jamais être ni l’une ni l’autre.

Créé en 1976 sous le nom de Rosé Ca ‘del Bosco, il représente, avec Franciacorta Pinot, le premier multimillésime.

En 2005, il devient Cuvée Prestige Rosé, issu d’une courte macération des raisins de Pinot Noir, suivie d’un assemblage avec du Chardonnay.

Après une réduction constante du dosage au dégorgement visant à valoriser les caractéristiques d’origine des raisins , avec la récolte 2018 il s’enrichit de l’attribut Edition, pour permettre aux différentes nuances de chaque interprétation de se fixer dans la mémoire lors de la dégustation.

 

Vin italien du producteur Ca’ Del Bosco

FRANCIACORTA DOCG VINTAGE COLLECTION BRUT

VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION LOMBARDIE

Si le vin est un art, le chef-d’œuvre de Ca ’del Bosco s’appelle Franciacorta.

Le résultat de l’amour entre l’homme et la terre se retrouve dans ce Franciacorta DOCG signé Ca ’del Bosco.

Le Vintage Collection Brut est parmi les « Francaciorta » du domaine Ca’Del Bosco, celui qui exprime le mieux le caractère du terroir, mais il est produit uniquement lorsque la production de l’année le permet. 

Sa fraicheur en bouche en fera un partenaire idéale pour vos évènements. 

 

Vin italien du producteur Ca’ Del Bosco

FRANCIACORTA VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZERO

VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION LOMBARDIE

Intransigeant, pur, sincère, fruit de la meilleure expression d’un terroir unique et de l’homme qui en a compris le caractère et le potentiel.

Il est né en 1978 sous le nom de Pinot di Franciacorta Dosage Zéro N.V. En 1991, elle devient Franciacorta Dosage Zéro millesimato.

Depuis le millésime 2008, Ca’ del Bosco a décidé de réinterpréter le Dosage Zéro, le Satèn et le Brut et de leur donner un caractère distinctif également dans le nom : « Vintage Collection ».

Trilogie d’un millésime : Récit élégant de notre territoire extraordinaire et de la capacité de l’homme à faire ressortir le potentiel naturel de son vignoble.

 

Vin italien du producteur Ca’ Del Bosco