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CÈNERIS

VIN BLANC SEC
RÉGION SICILE

CÈNERIS est né avec l’idée de valoriser et d’exprimer les cépages blancs indigènes de l’Etna. Le travail en cave est réduit au minimum et le raffinement des bouteilles joue un rôle fondamental.

Le nom CÈNERIS est né lors d’une journée de printemps où l’Etna nous a offert un spectacle éruptif pour le moins unique. Le ciel est devenu noir, recouvert de cendres volcaniques, comme indiqué sur l’étiquette, conçue par l’artiste sicilienne « Sandra Virlinzi ».

Vin italien du producteur Tenuta Ferrata

ETNA BIANCO DOC

VIN BLANC SEC 
RÉGION SICILE

De la vinification des raisins Carricante cultivés à 850 mètres au dessus du niveau de la mer est née l‘Etna Bianco Pietradolce.

Vignobles cultivés en alberello (petit arbuste), sur des sols de lave, de nature sablonneuse et riches en matière fossile.

La récolte manuelle assure un produit structuré, frais, fin et élégant.

 

Vin italien du producteur Pietradolce