Chianti Classico Riserva DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION TOSCANE
Le Chianti Classico Riserva est un label qui existe depuis 1975 et dont le style est resté inchangé au fil du temps.
La finesse aromatique de la vigne est sublimée par une vinification judicieusement longue.
Un vin qui a toujours porté haut l’image du Chianti Classico et de ses produits, même dans les périodes où le Sangiovese n’était pas à la mode.
CHIANTI CLASSICO RISERVA POGGIO A’FRATI DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION TOSCANE
Le terroir Poggio A’Frati est composé d’environ 15 hectares de vignes et d’oliveraies autour une colline dominée par un ancien monastères.
Du Moyen Âge à nos jours, ce terroir viticole produit des vins d’une grande austérité et d’une forte personnalité.
Un territoire qui, au fil du temps, a toujours fourni une sélection de raisins précieux pour les vins de longue garde.
CHIANTI CLASSICO STIELLE GRAN SELEZIONE DOCG
VIN ROUGE SEC
RÉGION TOSCANE
Le vignoble de Stielle est l’une des plus anciennes zones de production du cépage Sangiovese de la région : des raisins destinés à la vinification y sont produits depuis le onzième siècle.
Le nom du vin est un clin d’oeil aux « Stelle » (étoiles en italien) et souligne le fait que le vignoble est situé au sommet de la colline.
Ce lieu est une zone de vinification unique grâce à son territoire riche en marnes et en calcaire et à sa situation géographique.
CIAMPOLETO ROSSO DI MONTALCINO DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION TOSCANE
Le nom, « Ciampoleto », a été utilisé pour décrire les collines cultivées dans la province de Sienne, appréciés pour leur climat doux et leur exposition favorable.
CIMÈ
VIN ROSÉ SEC
RÉGION SICILE
CIMÈ est né de l’idée de créer une version polyvalente et pleine d’esprit de Nerello Mascalese. Les raisins suivent les mêmes procédures de vinification que le blanc.
Le nom CIMÈ vient de « CIMELIO : objet jalousement gardé comme document des civilisations anciennes, mémoire de personnages illustres, témoignage d’entreprises exceptionnelles ».
L’étiquette présente un portrait de l’ancienne meule située à l’intérieur du domaine, notre Héritage et a été conçue par l’artiste sicilienne « Sandra Virlinzi ».
COLLEZIONE CINQUANTA VINO ROSSO D’ITALIA
VIN ROUGE SEC
RÉGION POUILLES
Le logo, représentant un petit arbre stylisé, représente la typologie de vigne traditionnelle des Pouilles, appelée « l’Alberello ».
CORE BIANCO
VIN BLANC SEC
RÉGION CAMPANIE
Core Bianco est également suivi par l’œnologue Riccardo Cotarella qui, comme pour Core Rosso, a réalisé une intuition de Silvia Imparato : vouloir représenter un vin typique de la région avec la même qualité que Montevetrano.
C’est un vin intact d’une belle fraîcheur avec une acidité bien équilibrée, il présente un nez floral et fruité d’agrumes et de pêches blanches qui ramènent en bouche une belle complexité aromatique sur fond de romarin.
CORE ROSSO
VIN ROUGE SEC
RÉGION CAMPANIE
Un vin suivi avec la passion et les connaissances qui le distinguent, par l’œnologue Riccardo Cotarella qui, comme pour Montevetrano, a réalisé une autre intuition de Silvia Imparato : vouloir représenter un vin local typique avec la même qualité que Montevetrano.
Nous avons choisi un cépage autochtone, le pur Aglianico qui représente pour nous l’archétype du vin.
CORTE DEL LUPO BIANCO DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION LOMBARDIE
Le Curtefranca DOC Corte del Lupo Bianco de Ca ‘del Bosco est un vin blanc qui met en valeur les arômes gourmands et fruités du Chardonnay alliés admirablement à l’élégance du Pinot Bianco.
CUVÉE PRESTIGE ROSÉ EDIZIONE 44
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION LOMBARDIE
Un travail habile pour recréer la rencontre parfaite entre Pinot Noir et Chardonnay à travers l’expérience des hommes de Ca’ del Bosco. Plus qu’une couleur, une transition délicate entre des nuances de blanc et de rouge qui se succèdent sans jamais être ni l’une ni l’autre.
Créé en 1976 sous le nom de Rosé Ca ‘del Bosco, il représente, avec Franciacorta Pinot, le premier multimillésime.
En 2005, il devient Cuvée Prestige Rosé, issu d’une courte macération des raisins de Pinot Noir, suivie d’un assemblage avec du Chardonnay.
Après une réduction constante du dosage au dégorgement visant à valoriser les caractéristiques d’origine des raisins , avec la récolte 2018 il s’enrichit de l’attribut Edition, pour permettre aux différentes nuances de chaque interprétation de se fixer dans la mémoire lors de la dégustation.
DOLCETTO D’ALBA PIANI NOCE DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION PIÉMONT
Le Dolcetto est un vin de tous les jours, à savourer tout au long du repas.
Il est produit uniquement avec les raisins du domaine Parusso, sur la commune de Montforte d’Alba.
À boire jeune entre 1 et 2 ans.
DONNA MARZIA BIANCO IGP PUGLIA
PLUS DISPONIBLE
VIN BLANC SEC
RÉGION POUILLES
Donna Marzia est le domaine historique de la famille Zecca. Aujourd’hui, il représente le label le plus vendu parmi les vins des Pouilles.
Le vin Donna Marzia Bianco est obtenu à partir de raisins typiques du territoire des Pouilles.
Sa couleur jaune paille est enrichie de reflets verdâtres brillants, son bouquet est fin et élégant, en bouche, il est fruité, avec un arrière-goût frais et savoureux.
Excellent avec les plats de poisson, les viandes blanches et les légumes.