Tous les Vins Rosés italiens du nord au sud de la péninsule.
Un voyage de saveurs et de parfums en Italie pour découvrir les excellents vins rosés des nos producteurs.
Quercia.vin a sélectionné pour vous les meilleurs crus italiens.
ANNAMARIA CLEMENTI ROSÉ
VIN ROSÉ MOUSSEUX
RÉGION LOMBARDIE
Harmonie et subtilité enfermées dans une seule nuance de rose.
La perfection s’allie à la délicatesse des nuances obtenues uniquement à partir du Pinot Noir. La valeur absolue de l’excellence de Ca ‘del Bosco, dédiée a sa fondattrice.
En 2003, le projet de la déclinaison rosée de la Cuvée Annamaria Clementi prend forme. Avec le millésime 2008, le premier avec le processus exclusif de lavage et de séchage de tous les raisins, le nom est consolidé en Annamaria Clementi Rosé.
CUVÉE PRESTIGE ROSÉ EDIZIONE 44
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION LOMBARDIE
Un travail habile pour recréer la rencontre parfaite entre Pinot Noir et Chardonnay à travers l’expérience des hommes de Ca’ del Bosco. Plus qu’une couleur, une transition délicate entre des nuances de blanc et de rouge qui se succèdent sans jamais être ni l’une ni l’autre.
Créé en 1976 sous le nom de Rosé Ca ‘del Bosco, il représente, avec Franciacorta Pinot, le premier multimillésime.
En 2005, il devient Cuvée Prestige Rosé, issu d’une courte macération des raisins de Pinot Noir, suivie d’un assemblage avec du Chardonnay.
Après une réduction constante du dosage au dégorgement visant à valoriser les caractéristiques d’origine des raisins , avec la récolte 2018 il s’enrichit de l’attribut Edition, pour permettre aux différentes nuances de chaque interprétation de se fixer dans la mémoire lors de la dégustation.