PIETRADOLCE | Producteur de vin de la région Sicile
ETNA ROSSO DOC
VIN ROUGE SEC
RÉGION SICILE
De la vinification des raisins Nerello Mascalese cultivés à 850 mètres au dessus du niveau de la mer est née l’Etna Rosso Pietradolce.
Les vignobles cultivés comme des arbustes , le travail manuel, les sols riches en substances minérales et volcaniques, ainsi que l’élevage pendant trois mois en fûts de chêne de 700 litres donnent au vin la fraîcheur et la douceur accompagnées de l’habituel élégance qui caractérise le cépage de l’Etna Nerello Mascalese.
ETNA BIANCO DOC
VIN BLANC SEC
RÉGION SICILE
De la vinification des raisins Carricante cultivés à 850 mètres au dessus du niveau de la mer est née l‘Etna Bianco Pietradolce.
Vignobles cultivés en alberello (petit arbuste), sur des sols de lave, de nature sablonneuse et riches en matière fossile.
La récolte manuelle assure un produit structuré, frais, fin et élégant.
AMARO CITRANGE LIMONE
SPIRITUEUX
RÉGION SICILE
Le Limone dell’Etna Amaro est composé de citrons siciliens cultivés sur les pentes de l’Etna, aux côtés d’une multitude d’autres ingrédients tels que la racine de gentiane, le quinquina, le clou de girofle, l’origan, la fleur de sureau et la cannelle.
Se situant quelque part entre Limoncello et Amaro, ses notes rafraîchissantes d’agrumes sont complétées par une amertume herbacée qui ravira les amateurs d’Aperitivi italien !
AMARO CITRANGE MANDARINO
SPIRITUEUX
RÉGION SICILE
Le Mandarino di Sicilia Amaro est composé de mandarines vertes et oranges, aux côtés de racine de gentiane, de quinquina, de rhubarbe et d’une multitude d’autres ingrédients secrets, avec une amertume aux herbes qui ravira les amateurs d’Aperitivi italien.
Il est extrêmement rafraîchissant et mieux servi directement du congélateur par une chaude après-midi.