Tous les Vins Doux italiens du nord au sud de la péninsule italienne.
Un voyage de saveurs et de parfums en Italie pour découvrir les excellents vins doux des nos producteurs.
Quercia.vin a sélectionné pour vous les meilleurs crus italiens.
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO
VIN ROUGE DOUX
RÉGION VÉNÉTIE
Le Recioto Della Valpolicella DOCG classico 2012, dédié à la fille d’Alessandro (quatrième génération de la famille Venturini) représente l’histoire : il existe des écrits qui parlent d’un vin doux obtenu par séchage dès 1600, un délice pour le roi.
La recherche technique et l’avenir : un vin qui repose 10 ans dans des bonbonnes en verre de 54 litres, lui permettant de conserver une fraîcheur de fruit et une douceur plus enveloppante.
