COLLEMASSARI | Producteur de vin de la région Toscane
MONTECUCCO ROSSO RISERVA DOC
VIN ROUGE SEC – BIO
RÉGION TOSCANE
Le Montecucco Rosso à hérité du nom du château du domaine Collemassari. Les raisins proviennent des vignes situées autour du château, parmi les plus anciennes, sur un sol marneux, ferreux et calcaire.
La proximité de la mer et la présence protectrice du mont Amiata, fournissent au domaine un microclimat propice à la production de vins fins et élégants.
Ce vin est la signature du domaine Collemassari.
POGGIO LOMBRONE MONTECUCCO SANGIOVESE RISERVA DOCG
VIN ROUGE SEC – BIO
RÉGION TOSCANE
Un vin rouge corsé et complexe aux notes de menthol, de laurier, de cerises noires, de pruneaux et de groseilles.
Plus il est décanté longtemps, plus ses arômes se révèlent, de sorte qu’avec le temps, des touches de fruits confits et de roses parfumées se dévoilent. Ses tanins sont denses et veloutés ; ils épousent parfaitement les arômes intenses.
Malgré sa complexité et son ampleur, l’arrière-goût est très frais et élégant. Un vin de Toscane gracieux pour les occasions spéciales, qui peut être conservé longtemps et se déguste avec beaucoup de plaisir.
RIGOLETO MONTECUCCO ROSSO DOC
VIN ROUGE SEC – BIO
RÉGION TOSCANE
Les raisins proviennent de la première récolte des trois cépages entrant dans la composition du vin, afin de préserver la fraîcheur et la vivacité aromatique et assurer la jouissance immédiate du Rigoleto.
La gestion organique du vignoble aide à maintenir les caractéristiques typiques de fraîcheur et de saveur des raisins cultivés dans les collines du Montecucco.
Malgré la forte matrice calorique du millésime, les vins qui en découlent sont aussi généreux que le climat était chaud de juin à août.
Les pluies du 2 septembre et une baisse significative des températures ont restauré des rythmes plus normaux au moment des récoltes.
Les raisins du Rigoleto ont ainsi bénéficiés d’une bonne concentration aromatique et acide.