QUERCIOLI DOLCE LAMBRUSCO REGGIANO DOC
VIN ROUGE DOUX PÉTILLANT A FERMENTATION NATURELLE
RÉGION ÉMILIE-ROMAGNE
Le Lambrusco Secco Quercioli fait partie d’une gamme de vins dont tous les raisins proviennent du domaine agricole « Quercioli » situé près de l’antique voie romaine « Voie Emilienne ».
Ce vin a reçu différentes reconnaissances des principaux guides internationaux.
Description
COMMENTAIRES DE DEGUSTATION
Robe
Rouge rubis brillant
Nez
Fruité et persistant avec un parfum de violette
Bouche
Doux et fruité. Il est frais, vif et agréablement harmonieux
Accord Mets/Vin
Pizza, nachos, gaufres, houmous, chili végétarien
Avec quels plats ?
Plats italiens | Plats végétariens | Desserts
FICHE TECHNIQUE
• Appellation : Reggiano DOC
• Cépage : Lambrusco Salamino - Lambrusco Marani
• Localisation des vignes : Province de Reggio Emilia - Region d'Emilie-Romagne, domaine Quercioli
• Altitude : 80 – 100m au-dessus du niveau de la mer
• Age des vignes : 15-20 ans
• Terroir : Sols alluviaux / Argileux
• Type de vignes : Cordon éperonné
• Densité des vignes : 3.500-3.600 pieds par hectare
• Production par hectare : 14.000 kg/hectare
• Période de récolte : /
• Vinification : Fermentation naturelle en cuve inox
• Élevage : /
• Vieillissement : /
• Période mise en vente : /
• Nbre bouteilles produites : /
• Format des bouteilles : 0,75 litres
• Degré d'alcool : 8,5 %
• Température de service : 8 - 10 ° C
• Conservation : 1 an, maximum 2 ans
PRIX & RÉCOMPENSES | cliquez ici pour les découvrir …
Informations complémentaires
| Poids | 0,75 kg |
|---|---|
| Producteur de vin |
Medici Ermete |
| Région d'origine |
EMILIA ROMAGNA | Émilie-Romagne |
| Couleur du vin |
Vin Rouge |
| Type de vin |
Vin Doux |
| Catégorie du vin |
Doc |
| Nature du vin |
Vin tranquille |
| Accords Plat et Vin |
Antipasto ,Primo Piatto ,Secondo Piatto ,Dolce & Dessert ,Formaggio |