PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY « ARGENTO »

VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION VÉNÉTIE

VAL D’OCA, Cantina Produttori di Valdobbiadene, est située au cœur de la zone de production de vin Prosecco. 

Depuis sa création, la cave s’est fixé comme objectif principal de garantir la qualité de la production en harmonie avec l’environnement, en adoptant des pratiques agricoles durables qui respectent les collines du Prosecco.

Le Prosecco DOC Treviso Extra Dry est l’un de leurs vins les plus populaires : excellent à l’apéritif ou pour tout le repas, il est facile à combiner avec différents plats.

 

Vin italien du producteur Val d’Oca

Description

COMMENTAIRES DE DEGUSTATION

Robe
Couleur jaune paille au perlage fin et persistant

Nez
Sentori di frutta a pasta bianca e fiori di glicine.

Bouche
En bouche, il est équilibré, frais, avec une bonne persistance.

Accord Mets/Vin
Plats à base de poisson, apéritifs, soupes de légumes, viandes blanches, fromages frais.

Avec quels plats ?
Apéritif | Poisson | Viande Blanche | Légume | Fromage

FICHE TECHNIQUE

• Appellation : Prosecco DOC Treviso
• Cépage : Glera
• Localisation des vignes : Veneto (Treviso)
• Altitude : 100 –300 m au-dessus du niveau de la mer
• Age des vignes : /
• Terroir : /
• Type de vignes : /
• Densité des vignes : 2.700-3.200 pieds par hectare
• Production par hectare : 180 q/hectare
• Période de récolte : Septembre
• Vinification : Méthode Charmat
• Élevage : sylvoz, double renversé
• Vieillissement : /
• Période mise en vente : /
• Nbre bouteilles produites : 700.000
• Format des bouteilles : 0,75 l
• Degré d'alcool : 11%
• Température de service : 6-8° C
• Conservation : Vin à boire jeune pour apprécier pleinement son exubérance.

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Informations complémentaires
Poids 0,75 kg
Producteur de vin

Val d'Oca

Région d'origine

VENETO | Vénétie

Couleur du vin

Vin Blanc

Type de vin

Vin Mousseux

Catégorie du vin

Doc

Nature du vin

Vin mousseux

Accords Plat et Vin

Antipasto

,

Primo Piatto

,

Secondo Piatto

,

Dolce & Dessert

,

Formaggio