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LA GIOIA
VIN ROUGE SEC
RÉGION TOSCANE
À une époque où Supertuscan était synonyme de Cabernet Sauvignon ou Merlot, La Gioia, produite depuis 1982 montrait clairement combien le Sangiovese pouvait apporter à cette catégorie qui a fait connaître la Toscane au cours des 20 dernières années.
La Gioia est un vin d’une grande puissance, doux et enveloppant, élevé en bois neuf lui conférant un large spectre aromatique.
Ce vin est destiné à se développer longtemps et à donner le meilleur de lui-même au moins 10 ans après la mise en bouteille.
Description
COMMENTAIRES DE DEGUSTATION
Robe
Puissant, doux et enveloppant
Nez
Bouche
Accord Mets/Vin
Avec quels plats ?
FICHE TECHNIQUE
• Appellation : Rosso Toscana IGT
• Cépage : 95% Sangiovese 5% Merlot
• Localisation des vignes :
• Altitude : 450-500 au dessus du niveau de la mer
• Age des vignes : 40 ans
• Terroir : Sols argileux et calcaire
• Type de vignes : Gaiole in Chianti
• Densité des vignes : 5.500-6.000 pieds par hectare
• Production par hectare : 30 ql/hectare
• Période de récolte : Octobre
• Vinification : Macération en cuve béton pendant 15 à 20 jours
• Élevage : 24 mois en fûts de bois neuf
• Vieillissement : 6 mois
• Période mise en vente : /
• Nbre bouteilles produites : 5.000
• Format des bouteilles : 0,75 litres | 1,5 litres
• Degré d'alcool : 14,50%
• Température de service : /
• Conservation : 10 ans
Informations complémentaires
| Poids | 0,75 kg |
|---|---|
| Producteur de vin | Riecine |
| Région d'origine | TOSCANA | Toscane |
| Couleur du vin | Vin Rouge |
| Type de vin | Vin Sec |
| Nature du vin | Vin tranquille |
| Catégorie du vin | Igt |
| Accords Plat et Vin | Antipasto, Formaggio, Primo Piatto, Secondo Piatto |