LES RECETTES DE
L'ITALIE DU NORD

ANTIPASTO

PRIMO PIATTO

Fettucine alla Modenese

Risotto au gorgonzola et aux noix

Pesto Génois

SECONDO PIATTO

Escalopes à la Milanaise

Osso buco à la milanaise

Morue à la sauce tomate et aux olives vertes

DOLCE & DESSERT

Tiramisu

Strudel aux pommes