PIANER PROSECCO SUPERIORE VALDOBBIADENE EXTRA-DRY DOCG
VIN BLANC MOUSSEUX
RÉGION VÉNÉTIE
Le Pianer est la version classique du Valdobbiadene DOCG et le vin le plus vendu au niveau régional et national.
Il allie arômes et saveurs veloutées à la vivacité des bulles. Les arômes fruités de poire et de pomme se fondent dans des notes florales, avec une touche d’agrumes et un arôme frais et riche en sensations.
En bouche, le vin est doux, enveloppant et à la fois sec grâce à une bonne acidité.
Description
COMMENTAIRES DE DEGUSTATION
Robe
Nez
Les arômes fruités de poire et de pomme se fondent dans des notes florales, avec une touche d'agrumes et un arôme frais et riche en sensations
Bouche
En bouche, le vin est doux, enveloppant et à la fois sec grâce à une bonne acidité
Accord Mets/Vin
Il accompagne parfaitement les soupes de légumineuses et de fruits de mer, ainsi que les pâtes aux sauces délicates de ragoût de légumes.
Avec quels plats ?
Soupe | Fruits de mer | Pâtes
FICHE TECHNIQUE
• Appellation : Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
• Cépage : 100 % Glera
• Localisation des vignes : Santo Stefano di Valdobbiadene, Vénétie
• Altitude : 200 - 350 m au-dessus du niveau de la mer
• Age des vignes : /
• Terroir : /
• Type de vignes : /
• Densité des vignes : /
• Production par hectare : /
• Période de récolte : De mi-septembre à mi-octobre
• Vinification : Pressurage doux des raisins et fermentation du moût à température contrôlée
• Élevage : Méthode Charmat avec refermentation en autoclave, cuves spéciales étanches à pression, à température contrôlée
• Vieillissement : /
• Période mise en vente : /
• Nbre bouteilles produites : /
• Format des bouteilles : 0,75 L | 1,5 L | 3 L
• Degré d'alcool : 11 %
• Température de service : 8-10° C
• Conservation : Vin à boire jeune pour apprécier pleinement son exubérance.
PRIX & RÉCOMPENSES | cliquez ici pour les découvrir …
Informations complémentaires
| Poids | 0,75 kg |
|---|---|
| Producteur de vin |
Le Colture |
| Région d'origine |
VENETO | Vénétie |
| Couleur du vin |
Vin Blanc |
| Type de vin |
Vin Mousseux |
| Catégorie du vin |
Docg |
| Nature du vin |
Vin mousseux |
| Accords Plat et Vin |
Antipasto ,Primo Piatto ,Secondo Piatto |