ABSTRACTUM ROSATO RUBICONE IGT
VIN ROSÉ SEC
RÉGION ÉMILIE-ROMAGNE
L’Abstractum Rosato Rubicone IGT de Medici Ermete est un rosé italien élégant, tout en fraîcheur, issu à 100 % de Sangiovese.
Il plaira autant aux amateurs de vins de terroir qu’aux curieux en quête de rosés digestes et accessibles.
Description
COMMENTAIRES DE DEGUSTATION
Robe
Rose vif
Nez
En nez, ce vin est agréable et persistant avec des notes de violette
Bouche
En bouche, il est sec, fruité et harmonieux
Accord Mets/Vin
Particulièrement adapté aux soupes de poisson, aux fromages frais, aux légumes grillés et aux plats de poisson.
Avec quels plats ?
Poisson | Légumes | Fromage
FICHE TECHNIQUE
• Appellation : Trebbiano Rubicone IGT
• Cépage : 100% Sangiovese
• Localisation des vignes : Province de Reggio Emilia - Region d'Emilie-Romagne, domaine la Rampasa
• Altitude : 80 – 100m au-dessus du niveau de la mer
• Age des vignes : 20-25 ans
• Terroir : Sols argileux
• Type de vignes : Cordon éperonné
• Densité des vignes : 3.600-3.700 pieds par hectare
• Production par hectare : 15.000 kg/hectare
• Période de récolte : /
• Vinification : Vinification en blanc à température contrôlée
• Élevage : En cuves inox
• Vieillissement : /
• Période mise en vente : /
• Nbre bouteilles produites : /
• Format des bouteilles : 0,75 litres
• Degré d'alcool : 12 %
• Température de service : 10-12° C
• Conservation : A consommer sous 1 à 2 ans
PRIX & RÉCOMPENSES | cliquez ici pour les découvrir …
Informations complémentaires
| Poids | 0,75 kg |
|---|---|
| Producteur de vin |
Medici Ermete |
| Région d'origine |
EMILIA ROMAGNA | Émilie-Romagne |
| Couleur du vin |
Vin Rosé |
| Type de vin |
Vin Sec |
| Nature du vin |
Vin tranquille |
| Accords Plat et Vin |
Primo Piatto ,Secondo Piatto ,Formaggio |