LA RECETTE DE LA " PANZANELLA TOSCANE "
Les ingrédients pour cette recette
Pour 4 personnes
Pour la recette:
- 200 g de pain rassis
- 4 tomates
- 1 petit concombre
- 1 oignon rouge
- Vinaigre blanc
- Huile d’olive vierge extra
- Basilic
- Sel et poivre
La préparation de la recette de la " Panzanella Toscane "
Commencez par couper le pain en tranches et faites-le tremper dans de l’eau froide avec quelques gouttes de vinaigre pendant quelques minutes.
Une fois le pain ramolli, coupez-le en morceaux et déposez-le dans un saladier.
Nettoyez et coupez les tomates, l’oignon rouge et le concombre.
Salez, poivrez.
Ajoutez un filet d’huile d’olive et mélangez le tout.
Terminez en ajoutant les feuilles de basilic réservez au réfrigérateur en attendant de servir et BUON APPETITO !