TIRAMISU
Pour 4 personnes
Pour la recette:
250 g de mascarpone
3 œufs
50 g de sucre
1 verre de café
1 paquet de Biscuits...
ESCALOPES À LA MILANAISE
Pour 4 personnes
Pour la recette:
4 escalopes de veau
farine
2 oeufs
150 g de chapelure
50 g de parmesan
Cit...
RISOTTO AUX CÈPES
Pour 4 personnes
Pour la recette:
320 g de Riz carnaroli ou arborio
1 gousse d'ail>
1,5 l de bouillon de légumes>
...
BRUSCHETTA AUX TOMATES
Pour 4 personnes
Pour la recette:
4 grosses tranches de pain de campagne
Tomates
Origan
1 gousse d'ail
Huile d’olive ...
FETTUCCINE ALLA MODENESE
Pour 4 personnes
Pour les pâtes :
500 g de farine tamisée
5 oeufs
1 filet d’huile d’olive
1 pincée de sel
Pour la rec...