TERRE DI SAN LEONARDO IGT
VIN ROUGE SEC
RÉGION TRENTIN-HAUT-ADIGE
Le Terre est un assemblage bordelais issu du même terroir que le San Leonardo.
Il suit les traces de son «frère aîné», ici avec une fraîcheur et un équilibre remarquable.
Description
COMMENTAIRES DE DEGUSTATION
Robe
Couleur rouge rubis
Nez
Senteur de vin jeune, qui se transforme en prune mure sur fond d'herbe fraichement coupée.
Bouche
Goût sec et équilibré avec une finale agréablement amère.
Accord Mets/Vin
Il s'accorde bien avec les plats de viandes blanches, las pâtes farcies et les fromages à pâte molle.
Avec quels plats ?
Viande blanche| Pâtes | Fromage
FICHE TECHNIQUE
• Appellation : IGT Delle Dolomiti
• Cépage : 50% Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 10% Carménère
• Localisation des vignes : Trentino
• Altitude : 150 – 200 m au-dessus du niveau de la mer
• Age des vignes : 10-25 ans
• Terroir : Sols calcaires
• Type de vignes : Pergola
• Densité des vignes : 1.700 pieds par hectare
• Production par hectare : 90 q/hectare
• Période de récolte : Septembre - Octobre
• Vinification : /
• Élevage : /
• Vieillissement : 6 mois en bouteille
• Période mise en vente : 2019
• Nbre bouteilles produites : 95.000
• Format des bouteilles : 0,75 litre
• Degré d'alcool : 13%
• Température de service : 18° C
• Conservation : 5 ans
PRIX & RÉCOMPENSES | cliquez ici pour les découvrir …
Informations complémentaires
| Poids | 0,75 kg |
|---|---|
| Producteur de vin |
San Leonardo |
| Région d'origine |
TRENTINO-ALTO-ADIGE | Trentin-Haut-Adige |
| Couleur du vin |
Vin Rouge |
| Type de vin |
Vin Sec |
| Nature du vin |
Vin tranquille |
| Accords Plat et Vin |
Primo Piatto ,Secondo Piatto ,Formaggio |
