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ARPEGGIO CATARRATTO TERRE SICILIANE IGT
VIN BLANC SEC
RÉGION SICILE
Le Arpeggio Catarratto Terre Siciliane IGT de Cantine Settesoli est un vin blanc sec, frais et léger, 100 % Catarratto issu des terroirs siciliens.
Élaboré avec soin par pressurage doux et élevage sur lies en cuve inox, il enchaîne rapidement récolte et mise en bouteille pour conserver toute sa fraîcheur.
Il se distingue par son excellent rapport qualité-prix, incarnant le style convivial et ensoleillé de la Sicile.
Description
COMMENTAIRES DE DEGUSTATION
Robe
Jaune paille clair
Nez
Nez délicat et fruité, dominé par des arômes d’agrumes (citron, pamplemousse), de fruits blancs (poire, pomme) et des notes florales légères
Bouche
Vif et équilibré, avec une belle fraîcheur dès l’attaque. Sa structure est souple, portée par une acidité agréable qui accentue les saveurs citronnées
Accord Mets/Vin
Idéal avec les poissons, les viandes blanches et les salades.
Avec quels plats ?
Poisson | Viandes | Salade
FICHE TECHNIQUE
• Appellation : Terre Siciliane IGT
• Cépage : 100% Catarratto
• Localisation des vignes : Sambuca di Sicilia (province d’Agrigente), Sicile
• Altitude : /
• Age des vignes : /
• Terroir : Sol argileux et calcaires
• Type de vignes : /
• Densité des vignes : /
• Production par hectare : /
• Période de récolte : Début Septembre
• Vinification : Pressurage doux, fermentation en cuves inox à température contrôlée
• Élevage : Sur lies en cuve en inox
• Vieillissement : /
• Période mise en vente : /
• Nbre bouteilles produites : /
• Format des bouteilles : 0,75 litres
• Degré d'alcool : 12%
• Température de service : 8-10° C
• Conservation : 1 à 2 ans
Informations complémentaires
| Poids | 0,75 kg |
|---|---|
| Producteur de vin | Cantine Settesoli |
| Région d'origine | SICILIA | Sicile |
| Couleur du vin | Vin Blanc |
| Type de vin | Vin Sec |
| Catégorie du vin | Igt |
| Nature du vin | Vin tranquille |
| Accords Plat et Vin | Primo Piatto, Secondo Piatto |